虎振學(xué)校名氣很大，是家喻戶曉的品牌學(xué)校，在技術(shù)領(lǐng)域，人們只要想到學(xué)技術(shù)，就不約而同的想到了虎振學(xué)校。下面先說說虎振學(xué)校 在教學(xué)方面，虎振山西臨汾廚師學(xué)校從實際出發(fā)，實行的是實踐為主，實踐結(jié)合理論的教學(xué)模式，理論夠用就行，主要強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實用價值，加強學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。以廚師專業(yè)為例，學(xué)生學(xué)習(xí)的時候全部真材實料，每一道菜老師演示了，學(xué)生要親自再炒，然后老師打分評比找優(yōu)點找缺點，這樣反復(fù)的練習(xí)，學(xué)生一定能學(xué)到真技術(shù)。 在學(xué)生管理上，學(xué)校實行的是準(zhǔn)軍事化管理，旨在提高學(xué)生的基本素質(zhì)，以及職業(yè)操守。經(jīng)常和一些招聘廚師的企業(yè)交流，這些企業(yè)表示，相對于技術(shù)，他們更加看重的是學(xué)生的人品，這當(dāng)然不是說技術(shù)不重要，而是說人品更重要。

人們有一個習(xí)慣，啥事都講一個排名，講一個十大什么，四大什么，或者其他的幾大什么，對于學(xué)校也是如此，就說想學(xué)習(xí)廚師技術(shù)的學(xué)生把，他們在選擇的時候也是搜索十大廚師學(xué)校之類的，其實這個排名不能說不準(zhǔn)確，但是不科學(xué)。一個好的廚師學(xué)校不僅僅出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上，還出現(xiàn)在人們的口中，也就是說的口碑，一個學(xué)校每年都有畢業(yè)生，畢業(yè)生在社會上的反響是直接的，也是真實的，他們在學(xué)校學(xué)到真技術(shù)，找到了好的工作，有了豐厚的收入，就說學(xué)校的好，如果在學(xué)?；藢W(xué)費，沒學(xué)到真技術(shù)，沒有好的工作，還是和以前一樣，沒有改變自己的命運，甚至更加的悲慘，想想就知道，還能說學(xué)校的好嗎。因此說，金杯銀杯不如口碑，好的學(xué)校，一定是人們掛在口中交口稱贊的，山西臨汾廚師學(xué)校就是同類學(xué)校中的佼佼者，不僅學(xué)生和家長對學(xué)校贊不絕口，各地的飯店酒店也對學(xué)校是佩服至極，他們在招聘廚師的時候，都會到學(xué)校來進行招聘，用他們的話說，山西臨汾廚師學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)是過硬的。