無(wú)醇水性燃料其實(shí)就是指不含甲醇燃料新型廚房燃料，也是植物油燃料。無(wú)醇水性燃料對(duì)比甲醇燃料和液化氣熱值更高，使用更，且更加的環(huán)保。目前廚房燃料行業(yè)已經(jīng)有使用無(wú)醇水性燃料的并且市場(chǎng)反饋還不錯(cuò)，是非常不錯(cuò)的一種新型廚房燒火燃料。
目前無(wú)醇水性燃料對(duì)比其他燃料具有以下優(yōu)勢(shì)：
1、使用范圍廣，廣泛的用于各大餐飲行業(yè)中如飯店、酒店、餐廳、職工食堂等，是甲醇燃料和液化氣的佳替代品。
2、無(wú)醇水性燃料是一種清潔環(huán)保的新型燃料，無(wú)色無(wú)味燃燒無(wú)積碳，且無(wú)醇水性燃料中不含有甲醇等危化品，屬當(dāng)之無(wú)愧的“綠色燃料”!
3、因不屬于?；?，經(jīng)驗(yàn)不受限制，一張營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可經(jīng)營(yíng)銷售，不需要《危化品運(yùn)營(yíng)許可證》。
4、運(yùn)輸方便，無(wú)醇水性燃料不屬危險(xiǎn)品液體，運(yùn)輸存放在常溫常壓下普通運(yùn)輸車輛即可運(yùn)輸。存放無(wú)需特殊庫(kù)房存放。
5、新能源項(xiàng)目市場(chǎng)前景好，目前 一直大力提倡使用新能源，無(wú)醇水性燃料屬于新型新能源 燃料油，新能源項(xiàng)目是未來(lái)幾十年的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)驗(yàn)無(wú)需擔(dān)心未來(lái)市場(chǎng)問(wèn)題。
目前燃料這個(gè)行業(yè)也在更新迭代。新能源廚房燃料到處都可以買到，不足為奇。但是想要買的逞心如意的廚房燃料說(shuō)難也難，目前無(wú)醇水性燃料市場(chǎng)比較混亂，產(chǎn)品種類五花八門，光靠明火點(diǎn)不燃沒(méi)有任何區(qū)別了。乙二醇，礦物油，脂肪酸甲酯都點(diǎn)不燃，那個(gè)都可以用作廚房燃料使用，但是其中好的還是白油產(chǎn)品，所以想要入行的小伙伴們一定要謹(jǐn)慎選擇好可以合作的廠家。

植物油的優(yōu)點(diǎn)：
1、植物油燃料出來(lái)了大概一年多了，它出來(lái)的目的主要是用來(lái)代替甲醇和石油液化氣等傳統(tǒng)燃料，因?yàn)榧状己鸵夯瘹庥龌鹁腿?，屬于危險(xiǎn)品，需要?；C（極難），而植物油明火點(diǎn)不燃，不屬于?；?，使用起來(lái)也非常，所以不需要。
2、無(wú)醇植物油燃料的閃點(diǎn)高，熱值高熱值9000到12000大卡的都有，比之前的醇基燃料耐燒3倍，相比普通的液化氣和醇基燃料節(jié)約30%左右使用成本。
3、因?yàn)橹参镉腿剂嫌止?jié)能，燃燒排放物也僅為傳統(tǒng)燃料的1/6，符合 環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。所以推廣方面做起來(lái)更加也相比容易一些，餐館老板們也更放心些，因?yàn)槊刻焓褂脗鹘y(tǒng)燃料發(fā)生的事故層出不窮，所以餐館肯定會(huì)在選擇的時(shí)候考慮到這些因素。
植物油燃料灶具分為大鍋灶、低湯灶、猛火灶、煲仔爐、雙炒灶、單炒灶、蒸包爐、蒸飯車等多種型號(hào)，適用于酒店、飯店、小餐館、食堂、餐廳、工地、流動(dòng)酒席等不同場(chǎng)景。
植物油燃料灶具對(duì)比傳統(tǒng)灶明顯的優(yōu)勢(shì)就是方便、清潔、。現(xiàn)在新款的植物油灶都可以一鍵啟動(dòng)，無(wú)需預(yù)熱，非常方便快捷。并且還有靜音款型號(hào)，適合用在酒店飯店餐館后廚，噪音很小，不會(huì)影響正常的談話。并且使用品質(zhì)好的植物油燃料時(shí)不會(huì)產(chǎn)生黑煙、異味、積碳。同時(shí)也無(wú)需氣泵輸油，只需要將植物油裝在桶里放在地上即可，不必?fù)?dān)心植物油被明火點(diǎn)燃引發(fā)火災(zāi)。這幾種優(yōu)點(diǎn)就注定了植物油燃料會(huì)普及開來(lái)，市場(chǎng)是很廣闊的。