產(chǎn)品詳細介紹

保定虎振烹飪培訓學校學 期：一年 全脫產(chǎn)學習
    保定虎振烹飪培訓學校課程內(nèi)容：
    保定振烹飪培訓學校專業(yè)基礎(chǔ)：《烹調(diào)基礎(chǔ)知識》、《烹飪工藝美術(shù)基礎(chǔ)》、《烹飪概論》、《烹飪原料知識》
    專業(yè)技能：鮮活原料宰殺與制凈處理、干貨原料的漲發(fā)與制凈處理、調(diào)味原料的選擇與應用、組配工藝、調(diào)味工藝、火候與油溫鑒別、烹飪工藝美學、中式菜系、菜點裝飾。
保定虎振烹飪培訓學校就業(yè)
   1、學生入學后學校免費開設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導課程。

保定虎振廚師學校是華北廚師?？茖W校，曾有“中原 、河北 ”的美稱，六大優(yōu)勢唯與爭鋒。
（1）師資隊伍強大，名師執(zhí)教
（2）教學重在實踐，強化動手能力
（3）教學菜系分開，強調(diào)色、香、味、型突出風味特點
（4）封閉式教學管理，確保學生學習
（5）參加公益活動，參賽活動遍及全國各地（
6）畢業(yè)持雙證上崗，百分百安排工作。有道是民以食為天，烹、調(diào)、烤、煎、炸、爆、炒永伴人生，餐飲業(yè)要發(fā)展為：吃、住、游為一體的中國餐飲，而技工人員面臨緊缺。

  主講：烹飪原料學、烹飪營養(yǎng)學、烹飪技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)化學、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、中式面點制作、西餐及西式面點、冷拼與食品雕刻技藝、餐廳管理、宴席設(shè)計、成本核算及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)、食療與保健、中西式快餐、風味小吃、五十六種烹調(diào)方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術(shù)；親手交您五百多種中、菜肴的制作技術(shù)；中專必修文化科。

    完善的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)不但能使學生成功就業(yè)，更能成就事業(yè)。學生就業(yè)后，定期跟蹤他們的工作情況，保障了學生的就業(yè)出路，形成良性循環(huán)。
    保定烹飪培訓學校的畢業(yè)生供不應求，就業(yè)率始終保持。保定烹飪廚師培訓學校是保定地區(qū)學習廚師專業(yè)的理想學府。歡迎廣大朋友的加入！
   保定虎振廚師學校是保定地區(qū)辦學早，師資強，具品牌效應的學校，是河北地區(qū)比較好的廚師學校，連續(xù)三年被河北省教育廳、河北省勞動和社會保障廳、保定市勞動和社會保障局授予“先進社會培養(yǎng)機構(gòu)”、“河北省學?！薄ⅰ吧鐣α哭k學一類學?！薄?br />

 實訓模塊：1.精品40道菜肴制作技術(shù)；2.宴席菜單設(shè)計與制作技術(shù)
    培訓目標：
    培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?，勝任星級賓館、酒店、大型純餐飲連鎖企業(yè)崗位要求。
    就業(yè)方向：
    就業(yè)面向星級賓館，知名餐飲企業(yè)，大型連鎖酒店，并具備創(chuàng)業(yè)能力。
    河北保定廚師學校歡迎廣大朋友前來學習，在這里讓您用低廉的學費學昂貴的技術(shù)，成為的廚師精英，高薪就業(yè)！