




虎振烹飪教育不僅具備豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的教學(xué)理念和完善的管理體系,還擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。尤其是在"練"與"用"上,通過大量的上灶實(shí)踐操作,進(jìn)行廚房實(shí)訓(xùn),再加上導(dǎo)師訓(xùn)練強(qiáng)化。
然而,為了方便廣大學(xué)子進(jìn)一步自己,保定虎振烹飪學(xué)校特與河北師范大學(xué)聯(lián)合辦學(xué),學(xué)子報(bào)讀“大廚精英專業(yè)”或是“大廚專業(yè)”中的任意一門專業(yè),不僅能掌握烹調(diào)技能,也能考取 承認(rèn)??茖W(xué)歷。掌握餐飲行業(yè)的流行趨勢(shì),學(xué)院還經(jīng)常聘請(qǐng)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大師級(jí)名廚教授酒店流行菜和創(chuàng)新菜,聘請(qǐng) 高級(jí)考評(píng)委投入到學(xué)院的教學(xué)管理中。

保定虎振烹飪學(xué)校兩年制大廚專業(yè)的李欣也曾經(jīng)歷過這樣的掙扎,考上大專的他,一度心情低落,畢業(yè)后他進(jìn)入一家小餐廳工作,在那里一位老師傅勸他說這么年輕就出來給人打工,什么時(shí)候是個(gè)頭,如果真想做餐飲行業(yè)那不如去好好學(xué)一學(xué)。他覺得這話很有道理,打工永遠(yuǎn)是做體力活,想走上更高的崗位必須要有技術(shù)。 他選擇了"技能+學(xué)歷"兩年制大廚專業(yè),一方面能夠從基礎(chǔ)學(xué)習(xí)技術(shù)另一方面也彌補(bǔ)了沒有學(xué)歷的遺憾。
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)你已經(jīng)做好足夠的準(zhǔn)備了嗎?很多高中畢業(yè)生急于就業(yè),到 卻發(fā)現(xiàn)除了出賣力氣自己沒有任何能夠支撐未來的技術(shù)。其實(shí),想要規(guī)劃好未來一是要有一門過硬的技術(shù),讓自己在這個(gè)崗位上 ,無人能夠替代,而是要做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃不要只為眼前利益。
品牌優(yōu)勢(shì):領(lǐng)銜行業(yè) 好評(píng)如潮
虎振烹飪教育是中國(guó)烹飪教育 品牌,是 大型的廚師人才培訓(xùn)基地。保定虎振烹飪學(xué)校是河北省辦學(xué)層次 、培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師和高級(jí)烹飪管理人才的專業(yè)學(xué)校。獲得了社會(huì)各界的好評(píng):被評(píng)為 "中國(guó) 教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)"、"中國(guó) 品牌影響力教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)"、"國(guó)際餐飲教育基地"等稱號(hào),并被授權(quán)為“河北烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”。
專業(yè)優(yōu)勢(shì):技能+學(xué)歷 更具競(jìng)爭(zhēng)力
保定虎振烹飪學(xué)校在對(duì)餐飲市場(chǎng)的調(diào)研基礎(chǔ)上,根據(jù)餐飲行業(yè)對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨?,結(jié)合時(shí)下餐飲流行趨勢(shì),開設(shè)了"以大中專教育為龍頭,以高技、中技為主體,以長(zhǎng)短期培訓(xùn)為補(bǔ)充"的更具特色、更具競(jìng)爭(zhēng)力的多種專業(yè)實(shí)施"技能+學(xué)歷"教育。
3、飲食市場(chǎng)出現(xiàn)的所謂無門無派的迷宗菜更適合年輕廚師的學(xué)習(xí)和發(fā)展。
4、社會(huì)需要更多的具有科學(xué)的理論知識(shí)尤其是營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生保健知識(shí)的新一代廚師,而不僅僅是資格老,技能高,經(jīng)驗(yàn)多的老前輩。
5、飲食市場(chǎng)尤其短缺一般廚師而非大廚,為剛出校門的學(xué)生提供了大量的機(jī)會(huì)。
從以上特點(diǎn)可以看出,烹飪專業(yè)有很大的發(fā)展空間。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學(xué)校要人的全部是各城市大飯店、賓館,有些學(xué)生很快便擔(dān)任飯店的廚師長(zhǎng)、主管等職務(wù)。
