產(chǎn)品詳細(xì)介紹


保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校學(xué) 期:一年 全脫產(chǎn)學(xué)習(xí)
保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校課程內(nèi)容:
保定振烹飪培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)基礎(chǔ):《烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)》、《烹飪工藝美術(shù)基礎(chǔ)》、《烹飪概論》、《烹飪?cè)现R(shí)》
專業(yè)技能:鮮活原料宰殺與制凈處理、干貨原料的漲發(fā)與制凈處理、調(diào)味原料的選擇與應(yīng)用、組配工藝、調(diào)味工藝、火候與油溫鑒別、烹飪工藝美學(xué)、中式菜系、菜點(diǎn)裝飾。
保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校就業(yè)
1、學(xué)生入學(xué)后學(xué)校免費(fèi)開(kāi)設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導(dǎo)課程。
保定虎振廚師學(xué)校是華北廚師專科學(xué)校,曾有“中原 、河北 ”的美稱,六大優(yōu)勢(shì)唯與爭(zhēng)鋒。
(1)師資隊(duì)伍強(qiáng)大,名師執(zhí)教
(2)教學(xué)重在實(shí)踐,強(qiáng)化動(dòng)手能力
(3)教學(xué)菜系分開(kāi),強(qiáng)調(diào)色、香、味、型突出風(fēng)味特點(diǎn)
(4)封閉式教學(xué)管理,確保學(xué)生學(xué)習(xí)
(5)參加公益活動(dòng),參賽活動(dòng)遍及全國(guó)各地(
6)畢業(yè)持雙證上崗,百分百安排工作。有道是民以食為天,烹、調(diào)、烤、煎、炸、爆、炒永伴人生,餐飲業(yè)要發(fā)展為:吃、住、游為一體的中國(guó)餐飲,而技工人員面臨緊缺。
主講:烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基本功訓(xùn)練、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、西餐及西式面點(diǎn)、冷拼與食品雕刻技藝、餐廳管理、宴席設(shè)計(jì)、成本核算及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)、食療與保健、中西式快餐、風(fēng)味小吃、五十六種烹調(diào)方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術(shù);親手交您五百多種中、菜肴的制作技術(shù);中專必修文化科。

完善的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)不但能使學(xué)生成功就業(yè),更能成就事業(yè)。學(xué)生就業(yè)后,定期跟蹤他們的工作情況,保障了學(xué)生的就業(yè)出路,形成良性循環(huán)。
保定烹飪培訓(xùn)學(xué)校的畢業(yè)生供不應(yīng)求,就業(yè)率始終保持。保定烹飪廚師培訓(xùn)學(xué)校是保定地區(qū)學(xué)習(xí)廚師專業(yè)的理想學(xué)府。歡迎廣大朋友的加入!
保定虎振廚師學(xué)校是保定地區(qū)辦學(xué)早,師資強(qiáng),具品牌效應(yīng)的學(xué)校,是河北地區(qū)比較好的廚師學(xué)校,連續(xù)三年被河北省教育廳、河北省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳、保定市勞動(dòng)和社會(huì)保障局授予“先進(jìn)社會(huì)培養(yǎng)機(jī)構(gòu)”、“河北省學(xué)?!薄ⅰ吧鐣?huì)力量辦學(xué)一類學(xué)?!?。
實(shí)訓(xùn)模塊:1.精品40道菜肴制作技術(shù);2.宴席菜單設(shè)計(jì)與制作技術(shù)
培訓(xùn)目標(biāo):
培養(yǎng)廚師長(zhǎng)、行政總廚、高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),勝任星級(jí)賓館、酒店、大型純餐飲連鎖企業(yè)崗位要求。
就業(yè)方向:
就業(yè)面向星級(jí)賓館,知名餐飲企業(yè),大型連鎖酒店,并具備創(chuàng)業(yè)能力。
河北保定廚師學(xué)校歡迎廣大朋友前來(lái)學(xué)習(xí),在這里讓您用低廉的學(xué)費(fèi)學(xué)昂貴的技術(shù),成為的廚師精英,高薪就業(yè)!