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廚房燃料行業(yè)不同于其他行業(yè)，燃料也并非普通貨物，都或多或少的存在隱含，天然氣是如此、液化氣是如此、甲醇也是如此，但肇慶植物油燃料確實一個例外。評判一種燃料是不是屬于管制品，有閃點、環(huán)保量大指標，植物油的閃點高于60℃以上，屬于普通貨物、不屬于?；?，燃燒排放清潔環(huán)保、符合消費能源的基本要素。肇慶植物油燃料明火點不燃，意味著肇慶植物油燃料閃點很高，不會像甲醇、液化氣等燃料明火能點燃，且易燃易爆。肇慶植物油燃料性很高，非易燃易爆物品而且節(jié)省能力也很好，因為熱值比較高在12000大卡左右，燒的比較少，比甲醇節(jié)省10%—20%比液化氣節(jié)省20%—30%左右。而且這種燃料0污染無危害，燃燒時可以起到無煙、無味、不嗆鼻的效果，在燃燒過后并無殘留物。

燃料和灶具必須要匹配才能發(fā)揮肇慶植物油燃料的性能，肇慶植物油燃料不同甲醇，甲醇在廚房燃料推廣、應用時間長、規(guī)模大，配套的產品、灶具相對完善，而肇慶植物油燃料當前還相對小眾，要想找到合適的灶具并非易事，找到相匹配的灶具就更難。如果，沒有真正的掌握到核心技術，肆意投放到市場可能面臨賠本的買賣。燃料植物油是廚房燃料的行業(yè)中的一匹黑馬，短短的兩年時間內就得到市場、用戶和從業(yè)者的認可，在激烈的廚房燃料市場分得一杯羹非常不容易。燃料植物油憑借其明火點不燃的特點、11000Kcal的高熱值優(yōu)勢、燃燒排放無煙無味的高清潔特點，披荊斬棘、一路凱歌成為我國第四大廚房燃料。

肇慶植物油燃料是利用生物質廢料，通過專業(yè)的合成設備提煉而成的一種液體燃料，原料收集成本、工廠建設成本、科技團隊等都需要大量的資金投入。因此，廚房肇慶植物油燃料價格普遍偏貴，但由于植物油熱值較高，綜合使用成本還是頗具競爭力。肇慶植物油燃料的價格是與液化氣燃料比要便宜許多，但是它與甲醇燃料相比要貴2元左右。同時肇慶植物油燃料具有相對優(yōu)勢，每一公斤肇慶植物油燃料要比甲醇燃料節(jié)省10%—20%，熱值可達到6000—12000大卡。比甲醇和液化氣體燃料高。

隨著，無醇肇慶植物油燃料越來越受市場青睞，中小餐飲用戶更愿意使用這種、節(jié)能并環(huán)保的新型燃料，同時，今年也是廚房燃料洗牌、變革的重要一年，液化氣和醇基燃料這類危險品燃料逐漸被用戶拋棄，無醇肇慶植物油燃料生產廠家順勢抓住機會，在短短的兩年時間中植物油以迅雷不及掩耳之勢，迅速在激烈的廚房燃料市場站穩(wěn)腳跟。無醇肇慶植物油燃料生產廠家之所以能穩(wěn)中求勝，逐漸縮小液化氣、甲醇燃料在廚房燃料行業(yè)中的差距，這與無醇肇慶植物油燃料的產品優(yōu)勢是密不可分的。無醇肇慶植物油燃料是利用動植物的油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高熱值、高閃點、度密度的油品，俗稱：明火點不燃的燃料。