市場上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計近200種。安陽殷都?xì)溲趸}作為原料廣泛應(yīng)用于鈣劑生產(chǎn)工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發(fā)酵法生產(chǎn)，其工藝過程為：淀粉經(jīng)糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（安陽殷都?xì)溲趸}）中和后經(jīng)濃縮、結(jié)晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。安陽殷都?xì)溲趸}在奶粉生產(chǎn)中的應(yīng)用安陽殷都?xì)溲趸}在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因?yàn)槟谭塾绕涫菋胗變号浞侥谭刍蚴称分泻幸欢坎煌N類的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側(cè)鏈都是可以滴定的，對于每個蛋白都存在一個pH使它的表面凈電荷為零即等電點(diǎn)。在等電點(diǎn)時，蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負(fù)電荷相等），此時蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的安陽殷都?xì)溲趸}，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強(qiáng)化的作用。

安陽殷都?xì)溲趸}市場競爭日趨激烈的今天，安陽殷都豫北鈣業(yè)有限公司將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ)，按照“至善至美、互利雙贏”的公司價值觀，憑借著素質(zhì)過硬、年輕精干的員工隊(duì)伍，本著“顧客至上的服務(wù)”的經(jīng)營理念，與廣大氧化鈣業(yè)務(wù)伙伴精誠合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)安陽殷都美好未來！鈣涂料屬陰離子體系，在生產(chǎn)過程中要盡量避免引入陽離子。但是有時候?yàn)榱私档统杀?，用深井水取代去離子水，為了提高遮蓋力及改善涂膜手感，用輕鈣等作填充料，使得涂料體系中會有大量的陽離子，致使乳液局部破乳，在儲存期內(nèi)出現(xiàn)返粗、分層、涂膜后手感粗糙、耐擦洗性下降；雨淋后泛白，色漿變色，耐候性變差，易粉化褪色等問題。要改變這種現(xiàn)象，在生產(chǎn)該涂料過程中需要注意避免導(dǎo)入帶陽離子的原材料，同時加入灰鈣涂料穩(wěn)定劑、分散劑、活性劑等對鈣離子具有熬合作用的助劑，能有效地穩(wěn)定灰鈣粉體系中的鈣、鐵、鋇、鎘、汞、鉛等陽離子。對提高以灰鈣粉為顏填料的涂料，貯存穩(wěn)定性防止發(fā)生分水、沉淀結(jié)塊等具有特殊作用。