對(duì)于陜西延安不銹鋼工作臺(tái)來(lái)說(shuō)，由于平時(shí)要承重，做飯時(shí)還可能有一些劈砍動(dòng)作，臺(tái)面稍厚些能增加承重性能。不銹鋼水盆的厚度則要適中，不應(yīng)過(guò)度追求厚度。水盆一般厚度應(yīng)在0.8到1毫米為宜。平時(shí)使用時(shí)，有些玻璃和陶瓷制品經(jīng)常會(huì)碰到不銹鋼臺(tái)面，這就需要鋼體有一個(gè)反彈性能。如果盆壁太厚，這種反彈性能不足，餐具就很容易碰破。3.此外，不銹鋼臺(tái)面下必須有板材做墊襯，用人造板做墊襯不容易變形，是比較好的選擇。 在潔凈工作臺(tái)的臺(tái)面目前多用不銹鋼板制作，除水平單向流的潔凈工作臺(tái)外，垂直單向流的潔凈工作臺(tái)臺(tái)面上均開(kāi)有條縫組或圓孔組出風(fēng)口，這樣可減弱垂直單向氣流流線的彎曲，保證操作區(qū)的潔凈度。所以現(xiàn)在不銹鋼工作臺(tái)深受客戶的喜愛(ài)。

陜西延安不銹鋼工作臺(tái)具有拋光性能，當(dāng)今社會(huì)不銹鋼制品在生產(chǎn)時(shí)一般都經(jīng)過(guò)拋光這一工序，只有少數(shù)制品如熱水器，飲水機(jī)內(nèi)膽等不需要拋光。因此這就要求原料的拋光性能很好。影響拋光性能的因素主要有以下幾點(diǎn)，1原料表面缺點(diǎn)。如劃傷、麻點(diǎn)、過(guò)酸洗等。2原料材質(zhì)問(wèn)題。硬度太低，拋光時(shí)就不易拋亮BQ性不好，而且硬度太低，在深拉伸時(shí)表面易出現(xiàn)桔皮現(xiàn)象，從而影響B(tài)Q性。硬度高的BQ性相對(duì)就好。3經(jīng)過(guò)深拉伸的制品，變形量極大的區(qū)域表面也會(huì)出小的黑點(diǎn)和RIDGING，從而影響B(tài)Q性。4耐熱性能，耐熱性能是指高溫下不銹鋼仍能保持其優(yōu)良的物理機(jī)械性能。碳的影響為碳在奧氏體不銹鋼中是強(qiáng)烈形成并穩(wěn)。定奧氏體且擴(kuò)大奧氏體區(qū)的元素。碳形成奧氏體的能力約為鎳的30倍，碳是一種間隙元素，通過(guò)固溶強(qiáng)化可顯著提高奧氏體不銹鋼的強(qiáng)度。

不銹鋼工作臺(tái)臺(tái)面優(yōu)缺點(diǎn)如下：不銹鋼臺(tái)面與其它原料原料對(duì)比，是一個(gè)全體，不會(huì)呈現(xiàn)開(kāi)裂，原料很環(huán)保并且具有不怕熱不變形的長(zhǎng)處。2、陜西延安不銹鋼工作臺(tái)臺(tái)面是不會(huì)吸水的，這避免了櫥柜臺(tái)面整理的煩躁。3、不不銹鋼工作臺(tái)臺(tái)面抗沖擊力以及強(qiáng)度也是別的工作臺(tái)臺(tái)面所不能對(duì)比的。4、不褪色，不顯舊。 目前，市場(chǎng)上有304，201等型號(hào)的鋼材，它們之間所含成分不同，使用性能上也有所差別。例如304鋼材在硬度、耐銹能力上要優(yōu)于201鋼材。一些使用鍍鋅管的老房子，水管中的水銹很容易帶到水盆或臺(tái)面上，使用304型號(hào)的鋼材能有效地杜絕鋼體生銹。并且不銹鋼材質(zhì)本身壽命比較長(zhǎng)，直接由不銹鋼鍛造，表面沒(méi)有涂層，不含對(duì)人體有害的物質(zhì)。