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更新時(shí)間：2025-09-09 20:36:58 ip歸屬地：西藏，天氣：多云轉(zhuǎn)陣雨，溫度：6-21 瀏覽次數(shù):4 公司名稱：蘇州 陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(西藏分公司)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議/件 |
| 發(fā)貨期限 | 1-3天 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
| 小起訂 | 1 |
| 質(zhì)量等級(jí) | 優(yōu) |
| 是否廠家 | 是 |
| 產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
| 發(fā)貨城市 | 蘇州 |
| 產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
| 可售賣地 | 全國 |
| 工作溫度 | 冷藏 |
| 品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
| 產(chǎn)地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
| 名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
| 特點(diǎn) | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
| 保存 | 冷藏 |
| 范圍 | 大閘蟹供應(yīng)范圍覆蓋西藏 拉薩市、昌都市、阿里市、林芝市、那曲市、日喀則市、山南市等區(qū)域。 |
大閘蟹（河蟹，中華絨螯蟹）分公母，公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；這是雄性的副性腺。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲(chǔ)存在內(nèi)臟中。所以，我們平時(shí)吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨(dú)特風(fēng)味口感的主要原因。 母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，黃色的同樣也是肝胰腺。我們吃到的蟹黃主要是雌螃蟹體內(nèi)的卵巢和卵細(xì)胞，不過也可能吃下部分內(nèi)臟。這個(gè)季節(jié)吃的大閘蟹基本是繁殖季節(jié)，蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟，這種蟹黃一般更好吃。 江南大學(xué)測(cè)定的螃蟹中是雄性大閘蟹，對(duì)于內(nèi)臟營養(yǎng)的分析，可以大概了解下蟹膏的營養(yǎng)。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲(chǔ)存在內(nèi)臟中。所以，我們平時(shí)吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨(dú)特風(fēng)味口感的主要原因。
<西藏>陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部 西藏大閘蟹供應(yīng)商民間有句話叫“秋風(fēng)起蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”意思是說秋天到了螃蟹腳長肉的速度加快，在進(jìn)入九月之后，也就進(jìn)入吃螃蟹”的好季節(jié)。而作為其中的知名代表“陽澄湖大閘蟹”更是因?yàn)轶w大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩，營養(yǎng)豐富，享有“蟹中”的美稱?！安皇顷柍魏泛?，此生何必住蘇州”。陽澄湖大閘蟹在蘇州市相城區(qū)就擁有陽澄湖水面的三分之二，是名副其實(shí)的中國陽澄湖清水大閘蟹之鄉(xiāng)。然而，螃蟹橫著走，謊言也橫行。近年來，隨著陽澄湖大閘蟹的美譽(yù)度和知名度越來越高，不少地方使用“洗澡蟹”即外地蟹在開湖前順道泡個(gè)澡 民間有句話叫“秋風(fēng)起蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”意思是說秋天到了螃蟹腳長肉的速度加快，在進(jìn)入九月之后，也就進(jìn)入吃螃蟹”的好季節(jié)。而作為其中的知名代表“陽澄湖大閘蟹”更是因?yàn)轶w大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩，營養(yǎng)豐富，享有“蟹中”的美稱?！安皇顷柍魏泛茫松伪刈√K州”。陽澄湖大閘蟹在蘇州市相城區(qū)就擁有陽澄湖水面的三分之二，是名副其實(shí)的中國陽澄湖清水大閘蟹之鄉(xiāng)。
