果膠是一類聚半乳糖醛酸多糖, 其半乳糖醛酸殘基往往被一些基團酯化,如甲氧基、酰胺基等。酯化度又稱甲氧基化,指果膠中甲酯化、乙?;王0坊壤目偤汀?根據(jù)果膠酯化度以及酯化種類的差異,可將果膠分為3類:高酯果膠(DE>50%)、低酯果膠(DE<50%)、酰胺化果膠(酰胺化度>25%)。果膠的酯化度通常因原料的多樣性和提取工藝的不同而不同。 [2] 果膠的DE是一個非常重要的參數(shù)。 DE的大小和種類影響著果膠產(chǎn)品的溶解性、 凝膠性以及乳化穩(wěn)定性。 如在不考慮其它因素的條件下,果膠的酯化度越高,其水溶性越好;果膠的酰胺化度越高,果膠的水溶性也越好。 此外,酯化度還影響藥物的釋放水平,例如目前普遍認為的具有抗癌活性的MCP的酯化度需在10%以下。 [2] 果膠DE一般采用滴定法測定,此法較為簡單易行,但消耗樣品量大且步驟繁瑣。 此外,還有拉曼光譜法、紅外法、核磁共振波譜法和液相色譜法等,其中紅外法所需樣品量少且不破壞樣品,簡便、快速,但結(jié)果誤差較大。 測定結(jié)果為準確的是核磁共振波譜法, 但此法要求高純度的樣品 西藏回收橡膠原料行情

果膠一直以來都是人類自然飲食的一部分,是FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合委員會的的天然食品添加劑,無每日添加量限制。果膠的功能很多,例如果膠作為一種天然的植物膠體,可作為一種膠凝劑、穩(wěn)定劑、組織形成劑、乳化劑和增稠劑廣泛應用于食品工業(yè)中;而果膠也是一種水溶性的膳食纖維,具有增強胃腸蠕動,促進營養(yǎng)吸收的功能,對防治腹瀉、腸癌、糖尿病、肥胖癥等病癥有較好的療效, 是一種優(yōu)良的藥物制劑基質(zhì);同時,果膠是一種良好的重金屬吸附劑,這是因為果膠的分子鏈間能夠與高價的金屬離子形成“雞蛋盒”似的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),使得果膠具有良好的吸附重金屬的功能;此外,果膠具有成膜的特性,持水性好以及抗輻射。 食品工業(yè) 果膠作為一種食品添加劑或配料應用于食品工業(yè)中,主要起到膠凝、增稠、改善質(zhì)構(gòu)、乳化和穩(wěn)定的作用。 (1)酸奶制品 在酸奶的生產(chǎn)過程中,不同種類的果膠具有不同的作用。例如,添加高脂果膠可以穩(wěn)定酸奶的結(jié)構(gòu),而添加低甲氧基果膠則能夠析出乳清。在制作酸奶的過程中,需要嚴格控制果膠的添加劑量。一旦沒有加入足量的添加劑,就會使電荷中和,消退排斥力,乳制品的結(jié)構(gòu)得不到穩(wěn)定,只能繼續(xù)添加,產(chǎn)生新的排斥力后,酸性乳制品的結(jié)構(gòu)才能保持穩(wěn)定。 (2)果醬 如果生產(chǎn)果醬時,原料中果膠含量太少,那么就可以利用果膠的增稠作用,用0.20%的果膠來當作增稠劑。果膠在低糖果醬中的使用量為0.60%左右。低糖草莓醬的配方為50.00%的草莓、36.00%的砂糖、13.00%的水、0.60%的酰胺化低甲氧基果膠和0.40%的檸檬酸。在上述草莓醬的制作配方中,可以使用酰胺化低甲氧果膠或者甲氧基果膠,因為水果和水中都含有一定量的鈣離子,因此不需要再加鈣鹽。 (3)面包 高甲氧基果膠具有極強的吸水性,不僅可以增加面團的量,還可以提高面團的新鮮度、安定性和柔軟性。因為添加果膠之后的面團具有較好的延展性,所以面包的烘焙體積會增加。例如,在漢堡包的制作中,如果保持漢堡的體積不變,但是添加果膠之后,制作同體積漢堡的面粉使用量會減少30%。另外,使用添加果膠之后的面團制作的面包可以延長面包的售價時間。 西藏回收橡膠原料行情

西藏回收橡膠原料行情 通用型橡膠的綜合性能較好,應用廣泛。主要有:①天然橡膠,從三葉橡膠樹的乳膠制得,基本化學成分為順- 聚異戊二烯。彈性好,強度高,綜合性能好。②異戊橡膠,全名為順-1,4-聚異戊二烯橡膠,由異戊二烯制得的高順式合成橡膠,因其結(jié)構(gòu)和性能與天然橡膠近似,故又稱合成天然橡膠。③丁苯橡膠,簡稱SBR,由丁二烯和苯乙烯共聚制得。按生產(chǎn)方法分為乳液聚合丁苯橡膠和溶液聚合丁苯橡膠。其綜合性能和化學穩(wěn)定性好。④順丁橡膠,全名為順式-1,4-聚丁二烯橡膠,簡稱BR,由丁二烯聚合制得。與其他通用型橡膠比,硫化后的順丁橡膠的耐寒性、耐磨性和彈性特別優(yōu)異,動負荷下發(fā)熱少,耐老化性能好,易與天然橡膠、氯丁橡膠、 橡膠等并用。⑤氯丁橡膠,簡稱CR,由氯丁二烯聚合制得。具有良好的綜合性能,耐油、耐燃、耐氧化和耐臭氧。但其密度較大,常溫下易結(jié)晶變硬,貯存性不好,耐寒性差。

西藏回收橡膠原料行情 促進劑品種繁雜,很難進行統(tǒng)一分類,本文按照各種膠黏劑適用的促進劑進行分類。 ⑴環(huán)氧樹脂用促進劑 a,脂肪胺促進劑:DMP-30,EP-184,三乙醇胺等 b,酸酐促進劑:BDMA,CT-152x,DBU等 c,聚醚胺催化劑:EP-184,399等 d,潛伏型催化劑:K-61B,CT-152X等 ⑵聚氨酯膠黏劑用促進劑 a,胺類促進劑:三乙烯二胺,A-1,A-33,DC-829等 b,錫類促進劑:二月桂酸二丁基錫,辛酸亞錫,CT-E229等 ⑶酚醛樹脂膠黏劑用促進劑(氯化亞錫、三氯化鐵、對氯代苯甲酸、促進劑M)。 ⑷不飽和聚酯樹脂膠黏劑用促進劑(環(huán)烷酸鈷、異辛酸鈷、異辛酸鋅、N,N-二甲基苯胺、N,N-二乙基苯胺、磷酸釩等)。 ⑸快固丙烯酸酯結(jié)構(gòu)膠黏劑用促進劑(NA一22、四甲基硫脲、乙酰丙酮釩、乙酰丙酮、三苯基膦、正丁醛-苯胺縮合物808、芐基二甲胺)。 ⑹厭氧膠用促進劑(N,N-二甲基對甲基苯胺、三乙胺、氫喹啉、8-羥基喹啉、糖精、二茂鐵、三乙酰丙酮鋁)。 ⑺橡膠及橡膠型膠黏劑用促進劑(促進劑D、DETU、DPG、M、TMTD、BZ、PZ、ZDC、CZ)。

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