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經(jīng)濟價值無花果還是目前世界上投產(chǎn)快的果樹之一,而且產(chǎn)量高,沒有大小年,病蟲害少,栽培管理容易。無花果當年栽苗當年掛果,管理得當株產(chǎn)可達2公斤、畝產(chǎn)可達500公斤。更為奇特的是,育苗當年在苗圃內(nèi)也能大量結(jié)果,這在果樹中是十分少見的。無花果的這一優(yōu)異特性,使投資在極短的時間內(nèi)收回,極其有利于調(diào)動廣大果農(nóng)的生產(chǎn)積極性,也極其有利于各地政府的產(chǎn)業(yè)化和滿足國內(nèi)大公司追求利潤化的要求,是大資金投資農(nóng)業(yè)的項目之一。第3-5年進入豐產(chǎn)期,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般在2500公斤以上,其中青皮無花果畝產(chǎn)3500公斤以上,而且沒有大小年 病蟲害也極少,特別有利于生產(chǎn)綠色果品,符合國際流行趨勢。 無花果大部分品種分夏秋兩季結(jié)果,果實在6~11月陸續(xù)成熟。鮮果銷售時間長 銷售壓力小,而且還大大延長了加工時間,特別有利于提高工廠設備利用率 無花果樹壽命長,一般經(jīng)濟壽命為30~50年 1 建園與定植 無花果對環(huán)境條件的要求 溫度。無花果是落葉果樹,喜溫暖,耐高溫,高溫通常不會對無花果植株造成損害;抗寒性因品種而異,布蘭瑞克、紫光、紫果等品種抗寒性較強,成年樹可耐- 16℃的低溫,在黃河以南地區(qū),選擇適宜的地塊,無花果可越冬。馬斯義陶芬、綠抗一號等品種抗寒性較差,- 8℃即會受凍。 1.1.2 水分。無花果根系發(fā)達,有較強的抗旱能力,在山區(qū)坡地栽培也可獲得較高的產(chǎn)量。無花果抗?jié)承砸埠軓姡珖乐氐臐碀n或空氣濕度過大可能導致裂果和爛果,長期缺水會造成果實變小和落果,所以建立豐收園應盡量做到旱能澆、澇能排,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 1.1.3 土壤。無花果對土壤適應性特強,沙土、壤土乃至各種黏重泥土均可栽培,但適宜的為土層深厚的中性或偏堿性的砂壤鈣質(zhì)土。無花果還有很強的耐鹽性,是耐鹽堿的果樹之一。在沿海灘涂及內(nèi)陸鹽堿地均可種植。無花果對鈣需求量較大,在偏酸缺鈣的土地種植時,施石灰調(diào)節(jié)土壤有顯然的增產(chǎn)效果。




行間管理。無花果園應采取行間生草或間作物與覆草相聯(lián)結(jié)的土壤管理,可抑制返鹽,降低泥土含鹽量,改良泥土結(jié)構(gòu),培肥地力。山丘地無花果園,應采取覆草和種草相聯(lián)結(jié)的泥土管理制度,可改良墑情,維持水分,在雨季又可避免水土流失。平原地區(qū)的無花果園,在幼樹和初果期,行間可間作豆科作物和蔬菜類作物。密植果園,應實行精耕栽培。 2.2 施肥.1 基肥。無花果施基肥,通常落葉后的11 月中旬~12 月上旬,施廄肥為佳。成年樹的需要量,按每1hm2補氮100~120kg、磷80~100kg、鉀80~100kg 的量,折算不同品種基肥的實際施用量。施肥方法,可在行間或株間,開出寬30cm、深30~50cm的施肥溝,施入基肥。 2.2.2 追肥。無花果枝葉生長與果實發(fā)育是同步,而且是相輔相成的,對營養(yǎng)的需求是平衡的。如有可能每年應追施5~6 次。如基肥施足,第1 次追肥應在新梢旺長時的5 月,以氮肥為主,每1hm2 施用量200~300kg。在果實成熟期的8~10 月,應追肥2~3 次,以復合肥為主,每次用量250~300kg/hm2。施肥方法與基肥相同。此外,噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀或氮鉀為主的復合肥,也能達到增大果實,減少開裂的效果。 2.3 灌水和排水.1 灌水。無花果根系發(fā)達,比較抗旱;但葉片大,夏季高溫季節(jié)蒸發(fā)水分多,因此需水量大。如不能滿足水分供給,輕者會抑制新梢的生長,減少產(chǎn)量;重者果實小、品質(zhì)差,甚至葉片早落。因此,要保證高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),在正常降雨不能滿足的情況下,應及時彌補水分。無花果主要的需水期在越冬前、發(fā)芽期和果實生長發(fā)育期的7~9 月。灌水的方法,除采取傳統(tǒng)的溝灌、穴灌外,還可進行噴灌和滴灌。 2.3.2 排水。在果實成熟期,如降雨過多,不僅會降低果實的含糖量,品質(zhì)變劣,甚至會造成裂果。因此,在多雨季節(jié)或低洼地帶,要留意及時排除積水或作高壟,以便降漬。



無花果與耶穌的故事(四福音)。 無花果食用的部分實際上是花,所以內(nèi)部都是花蕊?;ㄐ枰诜垡员惴敝?,但由于花蕊藏于內(nèi)部,所以幫它傳粉的黃蜂,需要爬進無花果給花授粉。秋季是個水果收獲的時節(jié),也許聽你說過一個有點驚悚的傳言,每一個好吃的無花果里都藏著個死黃蜂。其實這不是傳言而是事實。 雌性黃蜂通過一個狹窄的小孔鉆入無花果產(chǎn)卵,然后死去。它的卵會孵化,其中雄性首先孵化,然后從無花果中飛出,尋找有雌性黃蜂的無花果進入,并與之交配,然后死去。雌性黃蜂攜帶受精卵和花粉飛走,開始新的循環(huán)。無花果則會將死去的黃蜂分解為可被植物吸收的蛋白質(zhì)。 落葉灌木,高3-10米,多分枝;樹皮灰褐色,皮孔明顯;小枝直立,粗壯。葉互 生,厚紙質(zhì),廣卵圓形,長寬近相等,10-20厘米,通常3-5裂,小裂片卵形,邊緣具 不規(guī)則鈍齒,表面粗糙,背面密生細小鐘乳體及灰色短柔毛,基部淺心形,基生側(cè)脈3- 5條,側(cè)脈5-7對;葉柄長2-5厘米,粗壯;托葉卵狀披針形,長約1厘米,紅色。 雌雄異株,雄花和癭花同生于一榕果內(nèi)壁,雄花生內(nèi)壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有時 1或5,癭花花柱側(cè)生,短;雌花花被與雄花同,子房卵圓形,光滑,花柱側(cè)生,柱頭2 裂,線形。 榕果單生葉腋,大而梨形,直徑3-5厘米,頂部下陷,成熟時紫紅色或黃色, 基生苞片3,卵形;瘦果透鏡狀。花果期5-7月。




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