莆田秀嶼無水甲酸的性質與穩(wěn)定性及貯存方法說明 莆田秀嶼甲酸濃度高于95％的成為濃莆田秀嶼甲酸，濃度99.5％以上的稱為莆田秀嶼無水甲酸，是有機化工基礎原料，現(xiàn)在已經(jīng)廣泛應用于化學制藥、橡膠凝固劑、紡織、印染、電鍍、皮革等領域，這和華爾 網(wǎng)無水甲酸的性質與穩(wěn)定性是分不開的，關于莆田秀嶼無水甲酸的性質與穩(wěn)定性及貯存方法說明如下： 化學性質：莆田秀嶼甲酸為強的還原劑，能發(fā)生銀鏡反應。在飽和脂肪酸中酸性比較強，離解常數(shù)為2.1×10-4。在室溫慢慢分解成一氧化碳和水。與濃硫酸一起加熱至60~80℃，分解放出一氧化碳。莆田秀嶼甲酸加熱到160℃以上即分解放出二氧化碳和氫。莆田秀嶼甲酸的堿金屬鹽加熱至400℃生成草酸鹽。

在烴中及氣態(tài)下，莆田秀嶼甲酸以通過以氫鍵結合的二聚體形態(tài)出現(xiàn)。在氣態(tài)下，氫鍵導致莆田秀嶼甲酸氣體與理想氣體狀態(tài)方程之間存在較大的偏差。液態(tài)和固態(tài)的莆田秀嶼甲酸由連續(xù)不斷的通過氫鍵結合的莆田秀嶼甲酸分子組成。由于莆田秀嶼甲酸的結構特殊，它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個羥基甲醛。 化學性質 莆田秀嶼甲酸的酸性 莆田秀嶼甲酸是脂肪酸中 在羧基上連有氫原子的酸，氫原子斥電子力量遠小于烴基，使羧基碳原子的電子密度比其他羧酸低，又因共軛效應、羧基氧原子上的電子更偏向碳，所以莆田秀嶼甲酸的酸性，強于同系列中的其他羧酸。莆田秀嶼甲酸具有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質，在通常情況下莆田秀嶼甲酸不會生成酰氯或者酸酐。莆田秀嶼甲酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系數(shù)(pKa)＝3.75(at 20℃)，1％莆田秀嶼甲酸溶液pH值為2.2。