近幾年，海歸們頻頻回爐深造，引起人們的高度關(guān)注，留學(xué)生功課很牛，卻以端盤(pán)子解就業(yè)之渴，這些讓國(guó)人膛目結(jié)舌。而國(guó)內(nèi)職校生的就業(yè)率卻一路飆升。這讓國(guó)人再次審查市場(chǎng)人才新標(biāo)尺。
隨著留學(xué)生人數(shù)的逐年增加，留學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題也凸現(xiàn)出來(lái)。據(jù)一份近日公布的名為《中國(guó)海外歸國(guó)留學(xué)生的就業(yè)現(xiàn)狀及中國(guó)企業(yè)的認(rèn)識(shí)》的報(bào)告稱，針對(duì)452家中國(guó)企業(yè)和1216名海歸留學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果顯示，65%的受訪者表示，隨著海歸留學(xué)生的稀有性逐漸降低，其就業(yè)前景也不容樂(lè)觀。海歸的初薪工資水平在持續(xù)下降，2010年僅為3000元，與中國(guó)一般大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生相差無(wú)幾。
為確保學(xué)生順利就業(yè)，學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、鄭州、成都、南京、杭州、廣州等全國(guó)各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處，與1000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長(zhǎng)期用人協(xié)議。多年來(lái)，學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持在98%以上。 “匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”。 30多年風(fēng)錘雨煉，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)烹飪教育新模式；22年勵(lì)精圖治，鑄就中國(guó)烹飪教育知名品牌；22年輝煌歷程，打造中國(guó)烹飪教育的航母。新東方人本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了二十余萬(wàn)品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。多次被上級(jí)主管部門評(píng)為“示范窗口學(xué)?！?、“先進(jìn)辦學(xué)單位”、“得過(guò)培訓(xùn)單位”、“文明學(xué)?！钡确Q號(hào)。 
當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈人才群聚的社會(huì)早已經(jīng)不是憑力氣能吃苦就能衣食無(wú)憂的時(shí)代.要想在社會(huì)上立足并想得到較好的發(fā)展必須要有一技之長(zhǎng).雖然說(shuō)三百六十行行行都能出狀元.但選擇職業(yè)首先要根據(jù)自身的喜好喜好是 的老師因?yàn)橄矚g那一行就會(huì)干好哪一行;其次就是看哪個(gè)行業(yè)前景好發(fā)展空間大; 也要根據(jù)自身的條件特點(diǎn)切不可好高騖遠(yuǎn).
餐飲業(yè)與其他行業(yè)相比具有以下幾個(gè)明顯優(yōu)勢(shì):一是不會(huì)被社會(huì)淘汰即使實(shí)現(xiàn)了共產(chǎn)主義人們總得還要吃飯;二是工作范圍廣闊滲透社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和階層從簡(jiǎn)陋的小飯店到豪華的大酒店從基層食堂到國(guó)務(wù)院宴會(huì)廳廚師是少不了的;
“謀教育科學(xué)發(fā)展，辦人民滿意教育?！睘檫M(jìn)一步落實(shí)質(zhì)量是辦學(xué)的核心理念，保定虎振烹飪學(xué)校邀請(qǐng)河北世鴻餐飲管理公司趙彥彬大師，輕工餐廳廚師長(zhǎng)魏西嶺大師，陽(yáng)光漁港主廚張德儒大師等河北廚師來(lái)我校進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，眾大師詳細(xì)介紹了酒店崗位工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并著重介紹冀菜發(fā)展、冀菜的組成、河北流行菜等，這樣大大提高我校教師們對(duì)冀菜的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)大師與我校老師們進(jìn)行溝通交流，認(rèn)真回答了我校老師提出的問(wèn)題。
會(huì)議結(jié)束后，大師們表示希望今后能進(jìn)一步加強(qiáng)合作，老師們也表示在此次的交流中，他們學(xué)到了很多酒店先進(jìn)的廚房管理方法，這些方法和經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到今后的教學(xué)管理中，將有助于進(jìn)一步提高學(xué)校的教育質(zhì)量，保證學(xué)生能夠更好的學(xué)有所用，適應(yīng)用人單位需求。
