從師資、設(shè)施、就業(yè)看虎振藝術(shù)西點學校西點專業(yè) 首先,虎振藝術(shù)西點學校半年制西點專業(yè)教學模式是,DIY理實一體化教學模式,互動實訓式實訓教學。行業(yè)西點師名師會教授西點專業(yè)書、知識并親自示范制作工藝,采用一對一輔導,手把手教學,指導每位學生都能很熟練的掌握西點工藝。每位同學均有自己一套完整的西點設(shè)備,名師講解完后由學生自己動手設(shè)計蛋糕樣式自己完成蛋糕制作。中西糕點培訓 其次,虎振藝術(shù)西點學校西點專業(yè)采用模塊化、階段性、項目達標制教學手法。半年制西點專業(yè)打包成項目,教學內(nèi)容分模塊進行,學生學完一個模塊經(jīng)測試通過后進行下個模塊的學習,同時,多媒體鏡面教學讓學生們在課堂上學習更容易更生動。 后,虎振藝術(shù)西點學校西點專業(yè)名師在教授傳統(tǒng)技藝的同時,注重將市場流行元素帶到課堂,把西點創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗一并傳授給熱愛西點專業(yè)的學生。讓學生們在課堂上就能掌握西點市場流行方向,引領(lǐng)行業(yè)標準,具備自主開店的能力。
保定虎振中西糕點培訓學校,本校師資力量雄厚,憑借多年教學經(jīng)驗,在教學模式上、產(chǎn)品研發(fā)策略上、餅店經(jīng)營理念上都有其自身特色。本校以嚴謹?shù)慕虒W理念為依托,理論與實踐相結(jié)合為宗旨。學員,保證學員親自動手操作,直到學會為止。裱花課程(實操)抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習、各種蛋糕藝術(shù)字的練習。動物生肖分解制作各種卡通、寫真,鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習。花邊制作各種花邊制作,貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。歐式蛋糕果亮膏抹面,常用水果的擺制方法,水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習,壽星的制作,松鶴組合練習?;ɑ苤谱髅倒寤ā⒖的塑?、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作奶油調(diào)制鮮奶油儲藏及打發(fā),打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧巧克力巧克力的融化調(diào)溫,巧克力抹坯制作,巧克力飾件制作,各種片、弧的模具文字制作。多層蛋糕多層蛋糕的組合,多層蛋糕制作要點,婚慶蛋糕龍鳳組合練習等。 創(chuàng)意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解,雕刻蛋糕的制作方法。 一門手藝,一輩子的飯碗”,持有這種想法的人可不在少數(shù),目前已經(jīng)有30多例高考落榜生報名西式烹調(diào)師、西式面點師培訓,職高、中專畢業(yè)生人數(shù)也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長陪同前來咨詢,而家長們通過親身體驗和了解后,紛紛表示支持孩子學習西點?;⒄裰形鞲恻c培訓
虎振中西糕點培訓學校是一個非常好的選擇,每年都有很多學西點,廚師,甜品制作的學生來此求學,所以如果想在保定找西點培訓學校一定要虎振參觀,虎振西點培訓學校是經(jīng)河北省人民政府批準、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學校, 重點中專,具有獨立頒發(fā) 承認的學歷文憑的資格,虎振西點學校占地1200多畝,建筑面積18萬平方米;現(xiàn)代化教學大樓、學生公寓、數(shù)字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應(yīng)俱全;300名教師受教,在校生上萬余人。保定西點培訓學校課程簡介: 西式糕點: 草莓海綿蛋糕、蛋糕卷、紅茶戚風蛋糕、干酪蛋糕、泡芙、蛋撻、蝴蝶酥、蘋果派、草莓派、蛋黃派、千層派、布朗尼、果仁蛋糕、肉松面包、雜糧面包、菠蘿面包、甜甜圈、曲奇、牛角面包、麻花面包、全家福面包、吐司面包、巧克力派、綠茶餅、南瓜餅、蛋卷等。 中西糕點培訓各式蛋糕坯制作、花卉制作(玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大麗花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶蘭等花卉造型)、立體壽桃造型蛋糕、半立體卡通人物及動物制作、歐式水果蛋糕制作、十二生肖制作(鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬)壽星、鳳凰、圣誕老人、姜餅屋、雪人、松鶴延年、龍鳳呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多層蛋糕及顏色搭配和互補的制作與練習。、我校根據(jù)地域和市場對產(chǎn)品的不同需求,我們把市場分為四個創(chuàng)業(yè)級別和一個就業(yè)級別,把西點技術(shù)分為五個等級,分別初、中、高、精品、特色,這個五類技術(shù)對應(yīng)五個市場級別,這樣使學員的學習更具有針對性,用較少的錢學習較有用,較適用的產(chǎn)品和技術(shù)。第二、學校教室干凈明亮,教學和實踐設(shè)備齊全,全部采用真材實料實踐上課,具體操作和上課流程全部按照實際在店里的順序進行,保證學員更快,更準確的勝任具體崗位。第三、學校專門設(shè)置老師給大家講解如何更好的開好一家蛋糕房,讓學員開店的風險降到較低,學員在開店前學校會配專門老師上門進行服務(wù)指導,讓學員開店更輕松一些。招生對象:想從事糕點行業(yè),想自主創(chuàng)業(yè)的朋友均可報名學習。
時尚美好的事物,總能不自然的吸引很多人的目光,就像西點師。西點師這個職業(yè),有著區(qū)別于其他的時尚、唯美感。難怪很多女孩子如此的喜歡,紛紛想成為一名時尚的西點師。就像虎振廚師烹飪西點專修學校,那些十七八歲的女孩,都樂此不疲地談著自己的西點師夢想。 為什么想成為一名西點師興趣是好的老師,因為喜愛,所以熱衷。西點行業(yè)是一個發(fā)展空間很大的行業(yè),就業(yè)渠道比較廣,大型超市的西點專柜,星級酒店的西餐廳、咖啡館,選擇多樣化。從初級西點師發(fā)展到高級西點師,往上可以走到管理崗位,技能好的也可以自己創(chuàng)業(yè)。 西點師的工作相對于其他一些工作在時間上是比較靈活的 ,朝九晚六,正常的上下班時間,如果是自己創(chuàng)業(yè)開店,時間掌控上就更加貼近需求了,工作強度相對來說也沒那么大,還可以利用空閑的時間去度假、散心。 西點行業(yè)在中國餐飲行業(yè)的發(fā)展中,才剛剛起步,處于高速發(fā)展的上升期,即將迎來行業(yè)發(fā)展春天。中國烘焙行業(yè)統(tǒng)計,未來5年,中國西點師未來需求量可達200萬。 上西點培訓學校學西點,來虎振廚師烹飪西點專修學校吧!學習環(huán)境優(yōu)美,師資力量雄厚,就業(yè)服務(wù)優(yōu)質(zhì)。中西糕點培訓