隨著食品業(yè)的快速發(fā)展，食品的種類(lèi)越來(lái)越多，而這其中的一部分產(chǎn)品需要低溫冷凍儲(chǔ)藏，這就需要建造冷凍倉(cāng)庫(kù)，為冷庫(kù)配置的冷庫(kù)門(mén)，這幾乎是整個(gè)冷庫(kù)的“門(mén)面”，每天的進(jìn)出都需要經(jīng)過(guò)這道門(mén)的開(kāi)、關(guān)、鎖；那么冷庫(kù)的不銹鋼冷庫(kù)門(mén)如何選擇與設(shè)計(jì)呢？我們簡(jiǎn)單的概括幾點(diǎn)吧： 面板材料 面板材料采用不銹鋼板，對(duì)于面板材料設(shè)計(jì)師可在設(shè)計(jì)說(shuō)明中交待，也可由建設(shè)方訂貨時(shí)直接向生產(chǎn)廠家交待，用于食品廠、海鮮類(lèi)、或其它有一定腐蝕的環(huán)境，不銹鋼材質(zhì)的冷庫(kù)門(mén)完全可以解決 門(mén)扇框架 門(mén)框是冷庫(kù)保溫門(mén)的一大關(guān)鍵因素，它的好壞直接影響冷庫(kù)門(mén)的保溫效果，門(mén)扇框架是采用的全封閉框架，低溫環(huán)境下，側(cè)門(mén)框保溫的厚度應(yīng)該超過(guò)100mm；

　冷庫(kù)常用冷庫(kù)有：平開(kāi)門(mén)，平移門(mén)，對(duì)開(kāi)門(mén)，升降門(mén)等，有手動(dòng)，電動(dòng)之分。 　　冷庫(kù)門(mén)的材料也有多種：木材 聚苯板 擠塑板 聚氨酯 以及其他保溫材料，他們的性?xún)r(jià)比不同，以聚氨酯的門(mén)子保溫系數(shù) ，價(jià)格也較貴。面板也可以采用不銹鋼，鐵，和鋁板等。 　　現(xiàn)在，冷庫(kù)門(mén)的生產(chǎn)方法一般有兩種：一種是將聚氨脂泡沫噴射到預(yù)先制好的框架內(nèi)，一種是采用隔熱板。 　　制作冷庫(kù)門(mén)時(shí)，一般采用聚氨脂隔熱板，因?yàn)樗粌H有很大的強(qiáng)度，還有很好的隔熱效果。不同的存儲(chǔ)溫度下所采用的隔熱板的厚度如下表所示： 　　存儲(chǔ)類(lèi)型 存儲(chǔ)溫度/℃ 隔熱板厚度/mm 　　冷藏室 0 100 　　凍藏室 -15 100 　　速凍室 -30 150 　　手動(dòng)平開(kāi)門(mén)：冷庫(kù)門(mén)的啟閉方式根據(jù)杠桿原理設(shè)計(jì)為手動(dòng)式，具有密封性好，安裝方便，維修方便等特點(diǎn)，深受用戶歡迎。 　　平移門(mén)：平移門(mén)有電動(dòng)平移門(mén)和手動(dòng)平移門(mén)。電動(dòng)平移門(mén)傳動(dòng)裝置為鏈條或齒條，運(yùn)行平穩(wěn)、可靠。特有轉(zhuǎn)換裝置，停電后、傳動(dòng)裝置自動(dòng)分離，開(kāi)啟靈活方便?？稍O(shè)設(shè)置遙控控制。手動(dòng)平移門(mén)導(dǎo)軌采用硬質(zhì)鋁合金壓制而成，結(jié)構(gòu)合理，可靠，使用壽命長(zhǎng)。