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核桃苗、核桃樹、嫁接核桃苗、稼接核桃樹的栽種   優(yōu)質高產豐產栽培技術:   1.整地:選擇土層深厚、土層厚度在100厘米以上,坡度25°以下、土壤pH值在7~7.5的開闊丘陵山地和平地建園。挖寬1米,深l米的栽植溝,溝挖好后每667平方米施入充分 腐熟的有機肥5000千克或壓入秸稈6000千克,將肥料與表土充分混合后,由上而下回填到溝中。   2.苗木選擇:選擇嫁接口愈合良好,生長健壯,根系完整發(fā)達、無病蟲害和機械損傷、高l米以上的2年生優(yōu)質嫁接苗。栽前要修根,將苗木的過長根、劈裂根及受損的根、爛 根剪除,露出新茬。栽前必須浸水12小時以上,使苗木充分吸水,以利于苗木的萌發(fā)和生根。   3.栽植時間:春栽或秋栽均可。春栽在春分至清明(3月下旬至4月上旬),栽植深度以苗木在苗圃時覆土深度為準。秋栽在10月中下旬進行,土壤上凍前,將秋栽樹干臥倒培土 ,土厚距樹干不少于20厘米。   4.栽植密度:香玲為早實性核桃,一般667平方米栽植56株,即3米×4米,園內早期(5年以內)可間作花生、豆類、薯類和淺根性中藥材、草莓或綠肥等矮稈作物。5年以后一般 不宜間作。無論間作何種作物,要距樹干1.5米以上。  核桃樹苗土肥水管理:①中耕除草。幼樹期一定要及時除草,防止雜草與樹木爭水、爭肥、爭光,還可以改善土壤的通透性,促進樹體生長。在春、夏、秋三季進行深耕壓綠肥 或施入有機肥,春季于萌芽前進行,夏秋兩季在雨后進行,并結合施肥將雜草埋入土內。從定植穴處逐年向外進行深耕,深度以60~80厘米為宜,不要損傷直徑1厘米以上的粗根。 ②合理施肥。每年秋季結合施基肥進行深翻,深度30~50厘米,施基肥時按667平方米4000~5000千克的施肥量并加入少量氮肥和磷肥。每年追肥3次,發(fā)芽前667平方米施尿素 30~40千克,幼果膨大期和硬核期分別追施硫酸鉀或果樹專用肥40~50千克。為了促使其生長,在追肥的同時要進行葉面噴肥,第1次在葉片長成后的4月中下旬,第2次在5月中旬 ,各噴300倍液的尿素,第3次噴200倍液的尿素,第4次在8月上旬噴200倍液的尿素+300倍液的磷酸二氫鉀。③適時澆水。一般1年澆4次水,分別在萌芽前、果實膨大期、硬核期、 上凍前。核桃是深根性樹種,抗旱不耐澇,雨季要注意及時排水,不要讓園內過長時間積水,否則會造成爛根或死樹現(xiàn)象。




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核桃種植技術要點 核桃屬于喜溫、喜光、怕風的深根性樹種。俗話說得好“避風的核桃滿山棗”。核桃園地應選擇地勢平坦、土層深厚、背風向陽、交通方便、水質純凈、無污染的生態(tài)區(qū)。PH值應 在6.05-7.05之間。切忌選擇撂荒地,重茬地和含鹽量在0.25%以上的鹽堿地。 1、栽植果是嫁接苗 一般實生繁殖的核桃苗,6-8年開始結果,20年后才進入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可結果,比實生苗早見效益3年多。因此,為了縮短核桃童期,提高經濟效益,增加果農 收入,應當選用早實嫁接繁殖苗。 2、選用優(yōu)良品 一定要選結果早、適應性強、出仁率高、核殼薄、取仁容易、含油量高的優(yōu)良品種。當前比較優(yōu)良的品種有魯光、豐輝、香玲、遼核1號、元豐、薄金香、林核1號、2號、西扶2號 、中林1號、8518、西府露豐、金薄香1號、2號、3號、4號等。 3、克服“雌雄異熟”現(xiàn)象 核桃的花為單性花,雌雄同株。有些品種雌雄花花開時間不一致,稱為“雌雄異熟”現(xiàn)象,影響坐果率。因此,要搭配授粉樹,達到相互授粉受精,提高坐果率。一般主栽品種與 授粉樹栽植比例為5-8: 1。例如:香玲搭配西林2號;西扶2號搭配魯光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果樹相比,嫁接成活率不高。主要原因:核桃砧木和接穗內都含有單寧物質,遇空氣易氧化生成黑褐色隔離層,阻礙了接穗和砧木的細胞物質的交流。而春季嫁接時正 是核桃傷流末期。傷流可使嫁接處細胞生理活性受到遏制,妨礙單寧氧化縮合物的還原。為了提高嫁接成活率,應在嫁接口下部“放水”,一般幼樹在接口下10-20cm處,刻2道口 ,長1-1.5cm,深達木質部。而一般大樹應在接口下部刻 2-3道口,長度和深度同上。這樣,就能截斷傷流上升,提高春季枝接成活率。 5、修剪要避開傷流期 核桃落葉后至發(fā)芽前為傷流期。如果進行修剪,傷口多傷流大,不但傷口難愈合,而且容易造成樹勢早衰。因此修剪應避開傷流期,一般應在秋季果實采實后至落葉前(寒露)進行 或在春季展葉后至幼果膨大期進行。 6、注意幼樹防寒 核桃幼樹抗寒性差,容易凍死。因此應做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比較好。方法是:一般落葉以后,土壤解凍前,將苗木慢慢彎倒 ,使其頂部接觸地面,上覆濕潤細土30-40cm,并踏實,上面再覆蓋干細土5cm左右,來年春季發(fā)芽前將土除去,再將苗干扶直。 7、正確處理背后枝“倒拉”奪頭現(xiàn)象 核桃樹結果后,主、側枝的背上枝就會轉弱,其背后枝就會很快轉旺,形成主、側枝頭“倒拉”奪頭現(xiàn)象。若長期不處理,則多年延伸成為枝,生長快,消耗養(yǎng)分多,使原枝 頭背上枝及后部枝干就會逐漸干枯死亡。因此應正確處理背后枝。




山核桃苗和核桃苗有什么區(qū)別? 區(qū)別1、種屬不同:山核桃是胡桃科、山核桃屬植物山核桃;核桃是胡桃科、胡桃屬植物核桃。 區(qū)別2、分布不同:山核桃主要分布在浙、皖交界的天目山區(qū)、昌北區(qū)及橫路鄉(xiāng);核桃分布在中國的大部分地區(qū),主要產區(qū)在云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等 省。 區(qū)別3、枝葉不同:山核桃樹高達10-20米,樹皮是灰白色、光滑的,葉子為披針形、倒卵狀披針形;核桃樹一般高達3—5米,樹皮是灰白色、淺縱裂的,葉子為橢圓狀卵形至橢圓 形。 區(qū)別4、營養(yǎng)不同:山核桃和核桃的果實長得差不多,但是山核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比核桃要多一些,營養(yǎng)價值也要高一些。 區(qū)別5、用途不同:山核桃除了食用,還可以榨油,作為制糖果及糕點的佐料,還有人利用其花紋、形狀、色澤的自然形態(tài),加工成工藝品,比如制作成花瓶、筆筒、項鏈、手鏈、 手機掛件等。 如何挑選優(yōu)質的核桃? 方法1、看外表:優(yōu)質的核桃個頭要均句,縫合線緊密,表面是黃白色的且比較光潔,如果外殼發(fā)黑、泛油、干癟暗黃、粘手,則是壞果。 方法2、聞氣味:優(yōu)質的核桃本身有股特有的清香味,陳果、壞果有明顯的異味,經過加工的會有些如雙氧水等化學材料的味道。 方法3、掂一下:將核桃放在手里掂量一下,輕飄飄的沒有分量的多數(shù)為空果、壞果,或者是沒有熟的,優(yōu)質的核桃有點扎手。 方法4、聽聲音:將核桃從高處扔在硬地上,空核桃會發(fā)出像破乒乓球彈跳時一樣的聲音,將核桃拿在手里揉一揉,有金石之音,實成、硬朗,說明是成熟的。 方法5、嘗味道:優(yōu)質的核桃吃起來又香又脆,如果嘗到的核桃肉質顏色暗淡,這就是陳貨了,有可能已經生蟲,如果吃起來不脆,可能是受潮了。 以上是山核桃和核桃的區(qū)別及挑選方法介紹,要注意,核桃忌潮怕熱,保存時要防潮、防高溫,以免發(fā)生腐敗或是出現(xiàn)異味、泛潮、泛油等。




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