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傳菜電梯介紹傳菜電梯、食梯按性能分為落地式和窗口式兩種。使用餐車的客戶一般選用落地式，這種樣式運(yùn)餐量大，多用于用餐集中的職工食堂，學(xué)生餐廳。窗口式操作靈活、取餐方便多用于酒店、賓館、酒樓、咖啡廳，這種產(chǎn)品不但提次也了效率。傳菜機(jī)多用于賓館，酒店，飯店，醫(yī)院，部隊(duì)，學(xué)校，等地的廚房?jī)?nèi)部，多是用來(lái)樓上樓下的傳送菜盤，人們都稱為傳菜梯，中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢查總局條紋指定的名詞則還是叫做雜物電梯，他并沒(méi)有脫離出來(lái)。說(shuō)到雜物電梯，我們就再提一句，雜物電梯又稱為傳菜電梯，食梯，餐梯或多用雜物電梯，是用于8層以下的固定式升降機(jī)器，且禁止人員入內(nèi)。隨著時(shí)代的發(fā)展，傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品，它可靠，使用壽命長(zhǎng)，舒適靈活，節(jié)能環(huán)保，實(shí)在是廚房人員的終身良伴。

　傳菜電梯的出現(xiàn)正是為了滿足廚房的需要，那么傳菜電梯的構(gòu)建有什么優(yōu)點(diǎn)呢？接下來(lái)我們?yōu)榇蠹以敿?xì)講解下。實(shí)際上，傳送電梯是與普通的載人電梯不同的。傳 菜電梯主要分為窗口式和落地式兩種，窗口式傳菜電梯會(huì)距離地面有一米左右的高度，這個(gè)高度一般和工作人員的腰部齊平，窗臺(tái)就相當(dāng)于一個(gè)簡(jiǎn)單的工作平臺(tái)，工 作人員可以在上面進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的操作。窗口式傳送電梯適合運(yùn)輸一些體積小的物品，使用范圍廣。落地式傳菜電梯是直接與地面相連的，根據(jù)用戶對(duì)于運(yùn)輸量的需 求可以選取不同的尺寸，在使用時(shí)用戶可以直接將推車或者是餐車直接推進(jìn)食梯中，這一點(diǎn)要比窗口式傳送電梯方便許多，能夠節(jié)約很多人力資源。進(jìn)而創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)下的傳菜電梯的曳引機(jī)的渦輪蝸桿采用的新型的材料錫金合金，具有傳動(dòng)性能高、耐磨、噪音低和主機(jī)溫度低等優(yōu)點(diǎn)，這可以大大提高傳菜電梯的使用 壽命和障礙的發(fā)生，傳菜電梯的開(kāi)門方式也隨著科技的不斷發(fā)展而改善，現(xiàn)在的傳菜電梯開(kāi)門方式靈活，具有傳統(tǒng)的普通電梯的單開(kāi)門和貫通開(kāi)門的方式，還能夠滿 足一些客戶的直角開(kāi)門方式。傳菜電梯餐梯食梯餐廳電梯用戶還可以根據(jù)自己的需求選擇曳引主機(jī)，商家會(huì)提供傳菜電梯的標(biāo)配0.4M/S的曳引主機(jī)

傳菜電梯跟升降機(jī)的區(qū)別是什么，傳菜電梯和升降機(jī)很多用戶都會(huì)混淆，以為是一樣的，其實(shí)并不是的，它們兩者還是有區(qū)別的，接下來(lái)我們?yōu)榇蠹以敿?xì)講解下傳菜電梯和升降機(jī)的區(qū)別。一、主要的驅(qū)動(dòng)方式也不同:傳菜電梯的曳引機(jī)就是電梯的心臟，電梯能夠升降，是由拖拉機(jī)帶動(dòng)的。它的作業(yè)原理是拖拉機(jī)駕馭動(dòng)輪車輪的鋼絲繩繩子是輸送機(jī)的電梯車另一端是平衡重量拖拉機(jī)牽引鋼絲繩鋼絲繩連接到轎車電梯上下鋼絲繩的拖拉機(jī)。轉(zhuǎn)盤電梯至少有兩根鋼絲繩，系數(shù)很高。電動(dòng)減速器和鋼絲繩卷筒(或環(huán)鏈)作為小型起重設(shè)備之一，大多還配有行走小車，與單梁橋或龍門起重機(jī)構(gòu)成一個(gè)完整的起重機(jī)械。二、傳菜電梯的主體是鋼絲繩中間鼓一端是電動(dòng)機(jī)通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸的中間的傳達(dá)力氣的另一端減速機(jī)減速機(jī)驅(qū)動(dòng)滾筒(或環(huán)鏈)鋼絲繩升降電動(dòng)葫蘆起重機(jī)只要一個(gè)鋼絲繩它很容易破碎十分不。

傳菜電梯在運(yùn)用中有什么要注意的呢，傳菜電梯的運(yùn)用防止隱患注意的幾點(diǎn)：1、傳菜電梯裝置結(jié)束后未經(jīng)檢測(cè)檢驗(yàn)，存在隱患便投人運(yùn)用。2、多數(shù)拆裝部隊(duì)是臨時(shí)組成的，不嚴(yán)，操作人員未經(jīng)訓(xùn)練，無(wú)證上崗。3、人員缺少傳菜電梯的技術(shù)知識(shí)，意識(shí)淡漠，責(zé)任心不強(qiáng)，違章作業(yè)。4、拆裝前未仔細(xì)編制塔式起重機(jī)拆裝計(jì)劃，拆裝過(guò)程中未仔細(xì)安排，無(wú)專業(yè)人員統(tǒng)一指揮。5、部分主管部門力度不行，大多數(shù)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)機(jī)械注重不行，以包代管，對(duì)傳菜設(shè)備運(yùn)用缺少必要的催促和查看。隨著社會(huì)的發(fā)展，智能化的升級(jí)很多服務(wù)行業(yè)也都用上了機(jī)械設(shè)備，就連餐廳酒店食堂學(xué)校也都使用了智能傳菜機(jī)， 傳菜機(jī)是很多餐館選擇的工具，傳菜機(jī)安裝過(guò)程中首先應(yīng)該要先了解電梯的工作原理