每當(dāng)人們說(shuō)到螃蟹二字時(shí),毋庸置疑時(shí)間想到的肯定是我國(guó)舉世聞名的陽(yáng)澄湖大閘蟹,俗話說(shuō)九雌十雄,每到一年中的農(nóng)歷9月就是吃雌蟹的好時(shí)間段,10月是屬于雄蟹的。但大多顧客在挑選購(gòu)買大閘蟹時(shí)都會(huì)精打細(xì)算,個(gè)個(gè)兩眼帶光看著蟹們,仿佛能和每只過(guò)眼的大閘蟹碰出電磁感線,然后對(duì)眼的一只?,F(xiàn)在顧客購(gòu)買的陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒在保證每只蟹美味的同時(shí),還能買到促銷價(jià)格,真是很贊呢! 對(duì)于陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒的規(guī)劃,首要商家都會(huì)給每個(gè)禮盒起上一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐访Q,例如:無(wú)蟹可擊,以此汲取顧客的眼球。對(duì)包裝盒的講究也是有的,蘇州是一個(gè)江南水鄉(xiāng),所以大多在這出售的大閘蟹禮盒上都會(huì)帶有我國(guó)傳統(tǒng)文化的圖案規(guī)劃,例如,會(huì)用上古代女子的肖像,配上幾朵蓮花,就能讓這個(gè)禮盒帶上姑蘇特有的風(fēng)情。翻開看向內(nèi)部,肥美的大閘蟹規(guī)整的靜候著,期待給每一位食用者帶來(lái)回味無(wú)窮的味覺體會(huì)。一般禮盒內(nèi)部會(huì)有配套:蟹醋、姜茶、紫蘇包、蓄冷袋、食蟹工具等,其次陽(yáng)澄湖大閘蟹的蟹腳都會(huì)綁有陽(yáng)澄湖大閘蟹的標(biāo)牌還要用繩子捆好,在美味的同時(shí),產(chǎn)品服務(wù)高質(zhì)量也是姑蘇陽(yáng)澄湖得以自豪的一點(diǎn)。禮盒的類別會(huì)有很好的挑選:三對(duì)裝,四對(duì)裝,五對(duì)裝禮盒,且都是雄蟹和雌蟹平均分配,考慮的十分周到了。

陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部

今日的吃蟹人應(yīng)該記住,他是我國(guó) 位河蟹類型研討者。一起,嗜蟹的美食家也紛紛誕生?!耙皇殖中夫?,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生?!边@段話常被后世文人借用,但不知此人就是我國(guó) 個(gè)蟹的狂熱愛好者畢卓。從此,持螯賞菊、舉觴吟詩(shī)成了傳統(tǒng)文人的豪宕吃相。創(chuàng)制東坡肉的蘇東坡也是一個(gè)愛蟹人,他從前以詩(shī)交換朋友兩雌兩雄的大閘蟹,給我們留下了《丁公默送蝤蛑》這首絕唱,其中有“堪笑吳興饞太守,一詩(shī)換得兩尖團(tuán)?!焙髞?lái)他還寫了不少詠蟹詩(shī),記錄了其時(shí)吃蟹的方法與氣氛。陸游也是嗜蟹人,許多詩(shī)中都記載了他食大閘蟹的履歷,“有口但可讀《離騷》,有手但可持蟹螯”。我國(guó)文人酸勁就是這樣熏人,以為光吃蟹喝酒太俗,一定要捧一本書,才算得上雅事一樁。不過(guò)他有一首詩(shī)寫得真好:“團(tuán)臍霜螯四鰓鱸,樽俎芳鮮十載無(wú),塞月征塵身萬(wàn)里,夢(mèng)魂也復(fù)到西湖?!痹?shī)后還有一個(gè)注釋“西湖蟹稱天下第 詩(shī)中的蟹與四鰓鱸魚成了他離家十年后思念家鄉(xiāng)的標(biāo)志性寄予,這也是我國(guó)文人的傳統(tǒng)。吃蟹癡迷的當(dāng)數(shù)清代戲劇家、詩(shī)人、小說(shuō)家李漁,他在《蟹譜》中寫道:“所以知南邊之蟹,合山珍海錯(cuò)而較之,當(dāng)居不獨(dú)冠乎水族,甲于介蟲罷了也?!彼€總結(jié)出一套食蟹經(jīng),吃蟹的順序和手剝的領(lǐng)會(huì)都寫得十分逼真。晚年窮困,每年蟹市未到,先一點(diǎn)點(diǎn)存錢,家里人稱其為“買命錢”,蟹上市了,購(gòu)進(jìn)一批養(yǎng)在大缸里,一向吃到下市,每天五六只。




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