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    廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量;廚師是社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者;廚師是中國(guó)飲食文化的繼承者和傳播者.21世紀(jì)初世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人但中餐廚師人才需求缺口 呈現(xiàn)出高薪難覓專業(yè)廚師的場(chǎng)面.中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱于世廚師力量和人數(shù)首屈一指.改革開(kāi)放至今我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)除了對(duì)餐飲人才需求越來(lái)越大廚師的待遇也越來(lái)越高.廚師與舊社會(huì)相比已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化.今天的廚師中已經(jīng)融入到社會(huì)各個(gè)階層而他們的勞動(dòng)意義 也越來(lái)越被人們所理解、認(rèn)識(shí).     

改革開(kāi)放至今，餐飲業(yè)一直作為中國(guó)增長(zhǎng)迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的 問(wèn)題。
   學(xué)廚師哪里好_到哪學(xué)廚師_學(xué)廚師怎么樣_學(xué)廚師 虎振技校
   “每逢協(xié)會(huì)開(kāi)會(huì)，飯店老總們湊在一起，都會(huì)為找不到合適的員工而抱怨，這已成為業(yè)界老總們的一塊心病，高技能為才一將難求，這好理解，可就連普通的服務(wù)員都很難找到，目前餐飲業(yè)正在遭遇前所未有的“人才荒”已是業(yè)內(nèi)心照不宣的事實(shí)”。餐飲業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者說(shuō)。
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    而據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，由于歷史原因和觀念問(wèn)題，目前餐飲業(yè)從業(yè)人員初中文化水平的比例高達(dá)40%，普遍素質(zhì)不高成為該行業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。

    保定虎振烹飪學(xué)校擁有國(guó)際 的教育教學(xué)設(shè)施設(shè)備，百余位從業(yè)數(shù)十年的 名廚、大廚任教，理論聯(lián)系實(shí)踐，全程跟蹤指導(dǎo)，采用互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)，確保學(xué)員能“學(xué)得會(huì)、學(xué)得精”。
    虎振專業(yè)教育在保定成立了虎振烹飪教育研究院，結(jié)合餐飲市場(chǎng)及菜品發(fā)展趨勢(shì)對(duì)全國(guó)各種經(jīng)典菜系進(jìn)行研發(fā)，所授菜品既傳承經(jīng)典，又推陳出新，引領(lǐng)餐飲消費(fèi)潮流?！皹?biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、目標(biāo)化”的教學(xué)流程杜絕了學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的隨意性，讓學(xué)員“每天都有目標(biāo)，每天都在享受成功和進(jìn)步的喜悅。”遍布全國(guó)的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，讓學(xué)員就業(yè)無(wú)后顧之憂。特有的“一對(duì)一創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)服務(wù)”可以幫助立志創(chuàng)業(yè)的學(xué)生把握準(zhǔn)方向，取得成功。
   成就輝煌事業(yè)體現(xiàn)人生價(jià)值，擁有一門實(shí)用技術(shù)才能在激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)中立于長(zhǎng)久不敗之地，學(xué)技術(shù)，選廚師，熱門行業(yè)，高薪職業(yè)，永不失業(yè)！學(xué)廚師，到專業(yè)學(xué)校，到保定虎振烹飪學(xué)校。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)：設(shè)施先進(jìn) 模式新穎
    保定虎振烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有300臺(tái)現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺(tái)，建有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、國(guó)內(nèi) 水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳、標(biāo)本展示廳和多媒體教室。獨(dú)創(chuàng)互動(dòng)式"模擬餐廳"教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)操作，名師大廚手把手輔導(dǎo)。及時(shí)更新教學(xué)手段，加強(qiáng)教學(xué)環(huán)節(jié)，組織知識(shí)、技能等方面的競(jìng)賽，以賽促教。
教材優(yōu)勢(shì)：自主編寫(xiě) 全國(guó)發(fā)行
    保定虎振烹飪根據(jù)餐飲業(yè)的發(fā)展與流行趨勢(shì)，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，自主編寫(xiě)教材，獲得社會(huì)認(rèn)可和好評(píng)，并堅(jiān)持每學(xué)期進(jìn)行審核修訂各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程安排。應(yīng) 一級(jí)出版社"人民郵電出版社"、"電子工業(yè)出版社"的邀請(qǐng)，自主編寫(xiě)《虎振教育》的系列教材，在全國(guó)出版發(fā)行。保定虎振烹飪學(xué)校是河北省 一所自主研發(fā)教材并在全國(guó)出版的專業(yè)烹飪學(xué)校。