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虎振秦皇島廚師學(xué)校的教育模式被業(yè)界稱為“成功模式”，紛紛效仿，但是都學(xué)到了皮毛，沒有學(xué)到虎振學(xué)校內(nèi)涵?；⒄駥W(xué)校辦學(xué)三十年，每一條制度，每一個(gè)教學(xué)模式，甚至每一節(jié)課程的設(shè)置，都是從實(shí)踐中摸索出來的，老師怎么教，學(xué)生怎么學(xué)，實(shí)踐課程多少，理論課程多少，實(shí)踐和理論相結(jié)合是怎么結(jié)合的，等等，都是學(xué)校的老師們?nèi)甑呐Q來的，也成就了今天的虎振學(xué)校。 技術(shù)好了，虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校狠抓校園文化建設(shè)，注重學(xué)子綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，提高學(xué)子的綜合素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)子成長。如今的市場，需要的不僅僅是技術(shù)，更加注重學(xué)生的素質(zhì)，尤其是餐飲行業(yè)，本身就是服務(wù)行業(yè)，因此學(xué)生在學(xué)校除了學(xué)習(xí)技術(shù)外，還要學(xué)習(xí)相關(guān)的一些知識，只有這樣才能贏得市場的青睞

選擇職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)一項(xiàng)技術(shù)，很多學(xué)生和家長不知道選擇哪個(gè)技術(shù)專業(yè)好，在這里給大家一下，如果選擇學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，到虎振學(xué)校， 秦皇島廚師學(xué)校，師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，他們技術(shù)高超，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，在餐飲行業(yè)里面已經(jīng)積累了三十多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，每一味料怎么使用，什么時(shí)候下什么料，如何更好的掌握火候，等等，這些都是一代人幾代人一點(diǎn)點(diǎn)的積累起來的，然后老師們做總結(jié)，再傳授給學(xué)生，讓學(xué)生在短的時(shí)間內(nèi)，盡量的多掌握技術(shù)要領(lǐng)。一個(gè)好學(xué)校的傳承很關(guān)鍵，尤其是烹飪技術(shù)，需要不斷的更新，總結(jié)，然后傳承下去。學(xué)生在學(xué)校掌握的技術(shù)知識，至關(guān)重要，是將來發(fā)展的奠基石。

學(xué)廚師不需要高學(xué)歷。學(xué)廚師不像高科技行業(yè)，要有一定的學(xué)歷。如果學(xué)歷不高，可能就不能很好的掌握高科技的要領(lǐng)，這樣早晚會被淘汰的。學(xué)廚師其實(shí)很簡單，“色、香、味”俱全就能吸引很多顧客，只要你勤奮學(xué)習(xí)，踏實(shí)努力，就能學(xué)有所成，你的創(chuàng)業(yè)之路就會一帆風(fēng)順！但是又不像人們說的那么簡單，如果真的沒有技術(shù)含量，或者是技術(shù)含量很低的話，也就不會是高薪待遇了。而要想真正的掌握廚師技術(shù)知識，就的付出自己的精力和努力，以及學(xué)費(fèi)，付出多少，就有多少的回報(bào)。如果總想著占便宜的心里，或者是有什么捷徑能不努力不花學(xué)費(fèi)就能掌握很好的技術(shù)，就能掙到高薪，這幾乎是不可能的事情，在專業(yè)的秦皇島廚師學(xué)校學(xué)習(xí)，還得努力才能掌握，因此，在這里說的是，不勞而獲的年代已經(jīng)不存在了，幾乎就是等價(jià)值的交換，想得到，就先付出。