廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量;廚師是社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者;廚師是中國(guó)飲食文化的繼承者和傳播者.21世紀(jì)初世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人但中餐廚師人才需求缺口 呈現(xiàn)出高薪難覓專業(yè)廚師的場(chǎng)面.中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱于世廚師力量和人數(shù)首屈一指.改革開(kāi)放至今我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)除了對(duì)餐飲人才需求越來(lái)越大廚師的待遇也越來(lái)越高.廚師與舊社會(huì)相比已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化.今天的廚師中已經(jīng)融入到社會(huì)各個(gè)階層而他們的勞動(dòng)意義 也越來(lái)越被人們所理解、認(rèn)識(shí). 
保定虎振廚師學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容：
烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、烹飪技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基本功訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理、飲食心理學(xué)、宴席設(shè)計(jì)、成本核算及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)、食療與保健、多種烹調(diào)方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術(shù)；親手教您數(shù)百多種中菜肴及宴席設(shè)計(jì)的制作技術(shù)。
保定虎振廚師學(xué)校教學(xué)模式：
學(xué)校擁有一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，師資力量雄厚。教學(xué)方法獨(dú)特：理論聯(lián)系實(shí)踐，手把手教學(xué)，一人一灶，直觀易懂，使學(xué)員能在短期的時(shí)間內(nèi)學(xué)到 的廚師技藝。為學(xué)校承諾對(duì)每位品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)員上崗就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。管理上嚴(yán)格規(guī)范；每天按時(shí)上課、下課，統(tǒng)一熄燈就寢，有事須請(qǐng)假，杜絕無(wú)故曠課。
學(xué)一年廚師多少錢(qián)？快速發(fā)展的國(guó)民經(jīng)濟(jì)給技能型人才，為華北 的烹飪學(xué)?！６ɑ⒄衽腼儗W(xué)校始終把培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)能力、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力放在 位，學(xué)院采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，校企雙方共同在專業(yè)與實(shí)操崗位技能上下功夫。它在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
首先，“廚藝”這個(gè)詞，是一門(mén)故老相傳的中華絕藝。廚師，則是傳承這一絕藝的神刀妙手。廚師被稱為新時(shí)代的陽(yáng)光職業(yè)，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的快速發(fā)展和不斷創(chuàng)新，已經(jīng)發(fā)展成為了一個(gè)高薪職業(yè)，永不失業(yè)的職業(yè)。給餐飲業(yè)和烹飪行業(yè)的發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。
為確保學(xué)生順利就業(yè)，保定虎振烹飪學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、鄭州、成都、南京京、杭州、廣州等全國(guó)各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處，與1000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長(zhǎng)期用人協(xié)議。多年來(lái)，保定虎振烹飪學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持在99%以上。職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展，不僅為社會(huì)輸送了一大批的人才才，同時(shí)還圓了好多人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
社會(huì)的日新月異，市場(chǎng)人才標(biāo)尺在不不斷更新。現(xiàn)今的社會(huì)人才新標(biāo)尺只以成敗論英雄。無(wú)論擁有多么驕人的學(xué)歷，擁有一身能賺錢(qián)的技術(shù)才是硬道理。
白領(lǐng)為高薪跳槽 學(xué)廚師軟實(shí)力
物價(jià)這么高，工資卻紋絲不動(dòng)，跳槽也是被逼的?！本吐氂谔旌訁^(qū)某貿(mào)易公司的白小姐說(shuō)，如果原公司能漲薪，她也不會(huì)辭職再找工作。調(diào)查顯示，截至2月底，獲得漲薪的職場(chǎng)人僅三成，漲薪幅度多在20%以內(nèi)。
