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等儲存罐差不多快滿時,南瓜漿就進(jìn)入預(yù)煮罐進(jìn)行預(yù)煮。同時與預(yù)煮罐相連的還有很多管道,也起到預(yù)煮的作用。這是將南瓜漿熟化的過程。一般,我們將預(yù)煮罐的溫度設(shè)置為85℃—95℃。這個溫度既可以使南瓜熟化,而且可以保證不產(chǎn)生糊壁的現(xiàn)象。所以溫度是需要嚴(yán)格控制的。 熟化后也是在儲存罐里暫時儲存。整個加工過程中設(shè)置了很多的儲存罐,目的是使南瓜在加工過程中的每一個環(huán)節(jié)都可以暫時儲存,等待下一步的加工.而且如果加工時,某一個環(huán)節(jié)機(jī)器出了問題,因?yàn)橛袃Υ婀匏圆恢劣谑拐麠l生產(chǎn)線停產(chǎn)南瓜瓤的顏色多為金黃色,顏色較深的,成熟度高;反之,如果顏色淺淺的,就證明成熟度就不夠。另外,瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一,南瓜粉
選好后,我們將南瓜運(yùn)到車間里,準(zhǔn)備去皮。去皮時,我們可以借助去皮的工具來進(jìn)行。要求一定要將皮去除干凈,并且去掉南瓜柄。在這個環(huán)節(jié)中,生產(chǎn)人員也需要注意是否有破損的南瓜。如果有,也要挑選出去。 去好皮,將南瓜放在傳送帶上,經(jīng)過傳輸機(jī)的運(yùn)輸進(jìn)行下一個步驟——清洗。這里我們使用清洗機(jī)來操作。清洗機(jī)上有很多滾動刷。借助滾動刷刷洗南瓜,同時利用流動水沖洗,可以將南瓜原料表面的細(xì)菌降低十倍,也就是從初100萬左右降低到1—10萬,這樣就保證了南瓜能清洗干凈。 南瓜洗好了,就直接利用切塊機(jī)進(jìn)行切塊。切塊的目的是為了去籽瓤時方便。接下來,就該去籽瓤了。去籽瓤時我們一般利用人工來操作,只要將籽瓤去除干凈就可以了。籽瓤還可以進(jìn)行再加工。這里我們不再詳細(xì)介紹了,南瓜粉
樂農(nóng)食品(大理市彌渡縣分公司)發(fā)揮人才優(yōu)勢,確保技術(shù)的實(shí)用性;依靠裝備優(yōu)勢,以科研開發(fā)與實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)相結(jié)合的模式,縮短 南瓜丁廠家、羽衣甘藍(lán)粉研發(fā)周期,提高了技術(shù)的針對性,可靠性;依托地域優(yōu)勢,確保 南瓜丁廠家、羽衣甘藍(lán)粉加工質(zhì)量和周期;憑借體制優(yōu)勢,做到靈活機(jī)動、快速反應(yīng)、服務(wù)周到。
企業(yè)宗旨是:延續(xù)自己的優(yōu)勢,永遠(yuǎn)做行業(yè)質(zhì)優(yōu)價廉的標(biāo)桿,力求在蔬菜的深簡加工這條縱貫線上走得更遠(yuǎn)!公司從育苗直到車間全程監(jiān)管,保證了原料的統(tǒng)一和過硬的質(zhì)量。 山東樂農(nóng)食品有限公司公司自創(chuàng)立以來,一直以專業(yè)的人才,嚴(yán)格的管理作為后盾,致力于為廣大客戶提供營養(yǎng)、高品質(zhì)的五谷雜糧粉、果蔬粉等食品配料。公司占地面積2000平方米,擁有1000多平方米的廠房,工廠擁有多臺先進(jìn)的膨化機(jī)、三維混合機(jī)、粉碎機(jī)及微波干燥殺菌生產(chǎn)線、灌裝機(jī)、真空包裝機(jī)等設(shè)備。通過專業(yè)的配方,科學(xué)的生產(chǎn)工藝,良好的衛(wèi)生控制,公司憑借十余年行業(yè)操作經(jīng)驗(yàn),采用公司+基地+農(nóng)戶模式;是生產(chǎn)加工一條線服務(wù)。我們公司大量出售紫薯粉、南瓜粉、胡蘿卜粉、山藥粉、紫薯丁、胡蘿卜丁、紅甜菜粉等一系列產(chǎn)品,有需要的商戶可以和我們聯(lián)系。公司創(chuàng)立已經(jīng)有十多個年頭,有自己的種植基地,沒有什么中間商,所以價格很低。若有需要樣品的可以和我們聯(lián)系,公司免費(fèi)寄送200g樣品
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