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由于南瓜外皮太硬,因此在蒸南瓜的時候所需要的時間要稍微長點(diǎn),一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短,南瓜肉不熟就會入口生澀難咽,如果時間過長,南瓜肉的營養(yǎng)就會流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉,再進(jìn)行蒸煮,一般20—30分鐘時間即可。 1. 將南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸籠蒸軟。蒸的時間大概15分鐘左右。 2. 把蒸好的南瓜碾成泥均勻鋪在油紙上,越薄越好。 3. 晾的越干越好,夏天放在有陽光的地方。 4. 南瓜片晾干后,放進(jìn)烤箱,用低溫烘干。我用的是 溫60度左右。 5. 將烘干的南瓜片,研磨成粉。南瓜粉
南瓜面包怎么做? 南瓜面包松軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了南瓜粉味道也是很好的哦! 主料:牛奶180ml、黃油30g、雞蛋1個、高筋面粉360g、即發(fā)酵母4g(1+1/3小勺)、南瓜粉25g 輔料:鹽4g、糖50g 其他:口味、烘焙工藝、數(shù)小時耗時、難度簡單 1、準(zhǔn)備好所需要的材料 2、按照先液體后固體的順序把材料放入面包桶內(nèi) 3、 再放南瓜粉 4、啟動法式程序,面包機(jī)就會啟動開始攪拌 5、攪拌完成后會進(jìn)行發(fā)酵,這是 次發(fā)酵的時候 6、到了第二次發(fā)酵了,面團(tuán)應(yīng)該是已經(jīng)要滿桶的了 7、發(fā)酵完畢后,就進(jìn)行烘烤 8、烘烤完成,立刻拿出。南瓜粉
樂農(nóng)食品(福州市羅源縣分公司)位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。是一家致力研發(fā)生產(chǎn)銷售 南瓜丁廠家、羽衣甘藍(lán)粉為一體的廠家。主要產(chǎn)品有: 南瓜丁廠家、羽衣甘藍(lán)粉等。公司一貫堅持“質(zhì)量先行,顧客至上,信守合同”的宗旨,憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),多次被評為:“重質(zhì)量,守信譽(yù)”的企業(yè),竭誠與國內(nèi)外商家雙贏合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!竭誠期待你的來電!13153813799
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