中國的餐飲文化非常發(fā)達(dá)，尤其是中餐和火鍋，每天都會產(chǎn)生大量的廢油。在四川和重慶，這些油是精煉燃料植物油的理想原料。餐飲廢油收集是一項(xiàng)相當(dāng)復(fù)雜的工程，人力消耗巨大，直接提高了臨夏無醇燃料的價(jià)格。植物油是一種替代能源，由動(dòng)植物油或脂肪通過酯化和酯交換合成。蒸餾和凈化過程非常復(fù)雜，不僅需要專業(yè)技術(shù)人員，還需要大型合成設(shè)備。臨夏無醇燃料加工提煉廠是隨隨便便數(shù)億的工程，技術(shù)門檻和資金門檻都很高，價(jià)格稍微貴一點(diǎn)也可以理解和接受。臨夏無醇燃料不能代替石油，植物油作為車用燃料基本上都是摻燒方式，更有可能代替石油甲醇燃料。臨夏無醇燃料是一種由動(dòng)植物油脂、脂肪、酯化或酯交換形成的油。是一種具有明火點(diǎn)不燃、熱值高、密度低、理化性能穩(wěn)定的非危險(xiǎn)化學(xué)燃料，是眾多廚房燃料中理想的替代燃料。

臨夏無醇燃料的節(jié)能效果源于其高熱值。熱值越高，單位時(shí)間釋放的能量越多，效率越高，綜合消耗越低。目前市場上的5000/t的“純”臨夏無醇燃料可達(dá)1萬Kcal上述熱值是醇基燃料的兩倍多，高于液化氣的三萬Kcal只要植物油爐轉(zhuǎn)化率好，節(jié)能效果高于醇基燃料，液化氣就不在話下。一種燃料的節(jié)能效益也與炊具有很大關(guān)系?？偟膩碚f，植物油灶處于低轉(zhuǎn)化率階段，需要時(shí)間和進(jìn)一步的實(shí)踐來不斷創(chuàng)新。目前，植物油以氣泵灶為主，但氣泵灶能量轉(zhuǎn)化率差，使用體驗(yàn)差。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，這種灶具逐漸被淘汰。臨夏無醇燃料是一種新型能源，主要由動(dòng)植物油或脂肪通過酯化和酯交換合成，可用于家庭、商業(yè)和車輛動(dòng)力，取代傳統(tǒng)汽油、液化氣和煤炭?？蓮V泛應(yīng)用于酒店、餐廳、工業(yè)區(qū)酒店、餐廳廚房等?？稍诔爻合聝Υ?、運(yùn)輸和應(yīng)用，無需高壓氣瓶，可密封存放在普通不銹鋼桶或塑料罐中。點(diǎn)火點(diǎn)高，使用方便，需要專用打火設(shè)備點(diǎn)燃，系數(shù)高。

燃料和炊具必須匹配發(fā)揮臨夏無醇燃料的性能，臨夏無醇燃料不同于甲醇，甲醇在廚房燃料推廣，應(yīng)用時(shí)間長，規(guī)模大，配套產(chǎn)品，炊具相對完善，網(wǎng)絡(luò)無酒精燃料相對較小，找到合適的炊具不容易，找到匹配的炊具比較困難。如果沒有真正掌握核心技術(shù)，肆意投放市場可能會面臨虧損業(yè)務(wù)。燃料植物油是廚房燃料行業(yè)的一匹黑馬，在短短兩年內(nèi)就得到了市場、用戶和從業(yè)者的認(rèn)可，在激烈的廚房燃料市場難分得一杯羹。燃料植物油具有明火點(diǎn)不燃的特性，11000Kcal高熱值優(yōu)勢，燃燒排放無煙無味的高清潔特性，一路成為我國第四大廚房燃料。

國內(nèi)煤氣出廠價(jià)一般在3000元邊緣，比臨夏無醇燃料高出5000多元。但是煤氣是高危氣體，運(yùn)輸和儲存成本也很高。然而，在新冠肺炎疫情的影響下，利潤低了利潤，保持了基本的收支平衡。毫無疑問，疫情結(jié)束后，華爾無醇燃料的價(jià)格優(yōu)勢更加明顯。臨夏絡(luò)無醇燃料是一個(gè)行業(yè)的總稱，而不是一個(gè)特定的產(chǎn)品。此外，所謂的臨夏絡(luò)無醇燃料早已與植物油成分分離，形成了一種叫做“酯”烷基有機(jī)化合物。酯（R-COO-R在有機(jī)化學(xué)中，醇與羧酸或無機(jī)含氧酸發(fā)生酯化反應(yīng)。雖然來自自然，但性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)變，“酯”被稱為植物油是不科學(xué)的。臨夏無醇燃料的趨勢是醇基燃料無法比擬的，臨夏無醇燃料原料均來自生物質(zhì)，可再生，可回收，取之不盡。燃料植物油燃燒清潔，環(huán)保；穩(wěn)定性強(qiáng)，適應(yīng)性好；可用于運(yùn)輸和廚房烹飪?nèi)剂?，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，取代傳統(tǒng)能源，減緩生態(tài)環(huán)境問題，控制空氣污染。