揭陽甲酸具有和醛類似的還原性,而酸性高錳酸鉀有較強(qiáng)的氧化性,所以兩者可以發(fā)生氧化還原反應(yīng),使高錳酸鉀溶液褪色。 分解反應(yīng) 揭陽甲酸在濃硫酸的催化作用下加熱分解為CO和H2O。 銀鏡反應(yīng) 揭陽甲酸為強(qiáng)還原劑,它能起銀鏡反應(yīng),把銀氨絡(luò)離子中的銀離子還原成金屬銀,而自己被氧化成二氧化碳和水。 加成反應(yīng) 揭陽甲酸是 能和烯烴進(jìn)行加成反應(yīng)的羧酸。揭陽甲酸在酸的作用下(如硫酸, ),和烯烴迅速反應(yīng)生成揭陽甲酸酯。但是類似于Koch反應(yīng)的副反應(yīng)也會發(fā)生,產(chǎn)物是更高級的羧酸。 酯化反應(yīng) 揭陽甲酸能和醇類在濃硫酸的作用下并加熱能發(fā)生酯化反應(yīng)。如揭陽甲酸與甲醇在濃硫酸的催化下并加熱,可發(fā)生酯化反應(yīng),生成揭陽甲酸甲酯。 還原反應(yīng) 揭陽甲酸在催化劑的的作用下加氫可還原為甲醛。 揭陽甲酸完全燃燒 純度高的揭陽甲酸可在氧氣下完全燃燒,會生成二氧化碳和水。
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