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對(duì)自花結(jié)實(shí)率較低的品種,應(yīng)當(dāng)配置好授粉樹,未配置好授粉品種的,應(yīng)人工授粉,人工授粉應(yīng)在授粉前2-3天采集適宜授粉的品種成年樹上充分膨大的花蕾或剛剛開放的花朵,采取花藥,烘干出粉,集中人力于始盛花期人工點(diǎn)授。 花期噴硼:硼能促進(jìn)花粉管的萌發(fā)與伸長(zhǎng),促進(jìn)樹體內(nèi)糖分的運(yùn)輸,花期噴硼能提高梨樹的坐果率,可于花開25%和75%時(shí)各噴1次0.3-0.5%的硼砂(酸)溶液,加0.3-0.5%的尿素,開花需要大量磷、鉀元素加噴或單噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液,也可提高坐果率。 花期防霜凍:梨樹開花早,花期多在晚霜前,極易受晚霜危害,梨花受凍后,雌花蕊變褐,干縮,開花而不能坐果,防霜的辦法有以下幾種:1.花前灌水,能降低地溫,延緩根系活動(dòng),推遲花期,減輕或避免晚霜的危害。2.樹干涂白,花前涂白樹干,可使樹體溫度上升緩慢延遲花期3-5天,避免或減輕霜凍危害。 當(dāng)氣溫有可能降到-2℃時(shí)就要防霜,常用的熏煙材料有鋸末、秸稈、柴草、樹葉等,分層交錯(cuò)堆放,中間插上引火物,以利點(diǎn)火出煙,熏煙前要組織好人力分片專人值班,在距地1米處掛一溫度計(jì),定時(shí)記載溫度,若凌晨溫度驟然降至0℃時(shí)就應(yīng)點(diǎn)火熏煙,點(diǎn)火時(shí)統(tǒng)一號(hào)令同時(shí)進(jìn)行,點(diǎn)火后要注意防止燃起火苗,盡量使其冒出濃煙,并注。
土壤梨樹對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng),以土層深厚,土質(zhì)疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙質(zhì)壤土為適宜。梨樹對(duì)土壤酸堿適應(yīng)性較廣,pH值在5-8.5范圍內(nèi)均能正常生長(zhǎng),以pH5.8-7為適宜;梨樹耐鹽堿性也較強(qiáng),土壤含鹽量在0.2%以下生長(zhǎng)正常,達(dá)0.3%以上時(shí),根系生長(zhǎng)受害,生育明顯不良。 一般杜梨要求偏堿,而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木種類較多,常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡適度密植,一般梨園行距不小于4-5m,株距不小于2-3m。梨樹需要每年施肥,才能保證樹體的健壯生長(zhǎng)、成花和結(jié)果。 未結(jié)果幼樹,以施氮肥為主;結(jié)果后需要氮、磷、鉀等肥料配合施用。次在萌芽前,以肥為主。第二次在新梢生長(zhǎng)緩慢期,以磷、鉀肥為主,對(duì)結(jié)果較多的植株,可再追施一次,追肥以氮、鉀為主,以促進(jìn)果實(shí)肥大和花芽分化。 生長(zhǎng)期內(nèi),根據(jù)葉色變化,葉面噴肥數(shù)次,前期噴氮肥,后期氮、磷、鉀配合。果實(shí)采收后,還可噴肥1-2次,以加強(qiáng)后期光合產(chǎn)物的積累。梨需水量較高,一般全年灌水3-4次。[1]東方梨:絕大多數(shù)種原產(chǎn)中國(guó)。至少有3000年左右的栽培歷史。 19世紀(jì)以來(lái),中國(guó)梨引種到歐美及日本各地栽培。西洋梨:原產(chǎn)歐洲中部到東南部、高加索小亞細(xì)亞、波斯北部等地。有2000年以上歷史。煙臺(tái)、福山、牟平一帶栽植,成為中國(guó)西洋梨的主要產(chǎn)區(qū)。梨樹因分布范圍廣,因而物候期差別很大。
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