以下是我們上傳的中西面點(diǎn)培訓(xùn)理論+實(shí)操實(shí)拍視頻,您可以點(diǎn)擊觀看。


以下是:梅州蕉嶺中西面點(diǎn)培訓(xùn)理論+實(shí)操的圖文介紹



小吃培訓(xùn)種類齊全,想學(xué)早點(diǎn)、想學(xué)炒菜、想學(xué)熟食、想學(xué)糕點(diǎn),保定虎振小吃培訓(xùn)學(xué)校一站幫你解決。各種風(fēng)味的燒餅,酥、軟、層多、涼后不硬,吃了還想吃;水餃美味濃香,餡大皮??;各個(gè)地方的特色美食,如蘭州拉面、安徽板面、云南米線、重慶酸辣粉、湖北熱干面、川味麻辣燙等等,味道正宗,色香味俱全。

 

 




中式面點(diǎn)班:
專業(yè)課精講:《中點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)》《食品衛(wèi)生知識(shí)》
授課內(nèi)容:
1.系統(tǒng)傳授各類面團(tuán)的制作方法(如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種 面點(diǎn)小吃的制作)
2.*學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技法,煎、炸、烤等各類點(diǎn)心制作
3.各地風(fēng)味小吃如:刀削面、蘭州拉面、包子、麻食以及酥點(diǎn)、南瓜餅、面塑圍邊等制作技法。

西式面點(diǎn)班(糕點(diǎn)班):
招生對象:性別年齡不限,有志于系統(tǒng)*學(xué)習(xí)糕點(diǎn)面包制作的人士。
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點(diǎn)技工和管理人員。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.面包類、蛋糕類、西點(diǎn)類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。
2.各種點(diǎn)心制作技術(shù)和配比技術(shù)。
3.西點(diǎn)概論、西點(diǎn)原料知識(shí)、西點(diǎn)加工工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)等。



保定面點(diǎn)培訓(xùn)簡介:保定虎振面點(diǎn)培訓(xùn)采取半軍事化管理模式,開放式教學(xué),對學(xué)生實(shí)行"知識(shí)+技能"一體化教育,注重學(xué)生技能方面的培養(yǎng),同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的文體活動(dòng).飲食之道,天下為先;教育為本,育人在前.河北新東方烹飪學(xué)校以開拓氣度打開了河北餐飲人才培訓(xùn)的大門,推動(dòng)了中華美食名揚(yáng)四海.匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英!躬耕于勤,河北新東方烹飪學(xué)校成為中國餐飲教育行業(yè)的先鋒.  

 

 

 




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