施基肥一般畝施優(yōu)質(zhì)有機肥40～50擔，氮、磷、、復合肥35～50公斤，有機肥全部耕前撒施，復合肥起壟時作包心肥。田間作壟后趁土濕潤，打一次除草劑，防止雜草生長，中耕2～3次，結(jié)合中耕培土扶壟，紫番薯怕漬水，一定要及時排除。 　　干旱嚴重時，有條件的要及時抗旱。紫番薯翻滕打亂了養(yǎng)分輸送，一般要減產(chǎn)30%，只能提滕、抓松、扯斷。提滕時不要打亂方向，仍放回原處。由于紫番薯滕蔓生長力，節(jié)間不定根較多，提滕是紫番薯產(chǎn)量的關(guān)健。 　　收獲貯藏作種紫番薯要求在10月中、下旬收獲，對鮮食型紫番薯到11月上旬，必須在打霜前一定收完。貯藏前要清理薯窖，鏟除表土與；入窖前紫番薯先曬1～2天，使傷口愈合；貯藏期間，前期注意通風降濕，后期注意保溫保濕。紫薯苗

紫薯富含纖維素，可糞便體積，促進腸胃，清理腸滯留的、積氣和物，糞便中的有和致癌，保持大便暢通，消化道，防止胃腸道的發(fā)生。紫薯含有大量價值高的花青素?；ㄇ嗨貙?00多種有和作用，被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦之后的第七大必需營養(yǎng)素。 　　花青素是目前發(fā)現(xiàn)的、人類直接、有效、的基劑，其基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是惟一能透過血腦屏障基保護大腦細胞的，同時能給帶來的危害。 　　甘薯苗的栽插密度應與栽插時間、品種特性、土壤肥力、光照強度、生產(chǎn)用途等密切相關(guān)，合理密植就是要形成一定的群體結(jié)構(gòu)，來促進個體與群體的對立統(tǒng)一，利用地力和陽光，使地上部和地下部協(xié)調(diào)生長，充分發(fā)揮整個群體的生產(chǎn)力，協(xié)調(diào)單位面積株數(shù)、單株薯數(shù)和單株薯重三個構(gòu)成產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，單位面積產(chǎn)量。紫薯苗