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雖然脂肪酸甲酯是由生物質(zhì)制成的，但其化學(xué)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。脂肪酸甲酯和白油一樣，屬于烷基化合物，而不是真正的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至終都不含甲醇，更不用說(shuō)危險(xiǎn)化學(xué)品了！黃石無(wú)醇燃料是廚房燃料行業(yè)的一個(gè)新概念，推廣應(yīng)用不到兩年?！懊骰瘘c(diǎn)不燃”其優(yōu)勢(shì)受到甲醇燃料企業(yè)家的高度贊揚(yáng)，具有較高的用戶體驗(yàn)和良好的聲譽(yù)。與液化氣相比，醇基燃料具有更突出的優(yōu)勢(shì)，不僅在、環(huán)保排放、節(jié)能耐燃等方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)，而且在短時(shí)間內(nèi)迅速與用戶產(chǎn)生共鳴。

世界原油供給緊張和大量能源消耗的雙重壓力下，提高我國(guó)能源迫在眉睫。因此，國(guó)內(nèi)石油開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)不能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要，供需矛盾日益突出。隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，石油需求將呈強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。將黃石無(wú)醇燃料大力推廣、應(yīng)用在傳統(tǒng)行業(yè)，能有效的減緩石油供給壓力，為尋找、發(fā)展信心替代能源贏得時(shí)間。如今，黃石無(wú)醇燃料的發(fā)展勢(shì)頭可謂如日中天，深受創(chuàng)業(yè)者和各行各業(yè)的用戶喜愛(ài)。黃石無(wú)醇燃料是由動(dòng)植物油脂或脂肪通過(guò)酯化、酯交換形成的一種可燃油料，原料和主要成分全部為生物質(zhì)，不含有甲醇、不屬于?；罚Ｒ?guī)常壓儲(chǔ)存和運(yùn)輸，可操作性強(qiáng)、理化性質(zhì)穩(wěn)定。黃石無(wú)醇燃料不易燃，黃石無(wú)醇燃料主要成分為脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯閃點(diǎn)高于130℃，常規(guī)的環(huán)境中是不可能被點(diǎn)燃的，只有通過(guò)專業(yè)的燃燒設(shè)備才能燃用，如：鴻泰萊植物油電氣化灶，空氣混合動(dòng)力灶等專業(yè)設(shè)備等。因此，黃石無(wú)醇燃料可燃但不易燃，正是由于這樣的一種特性深受社會(huì)各界的認(rèn)同。

黃石無(wú)醇燃料主要用于商業(yè)餐廳、餐廳、食堂和酒店，取代傳統(tǒng)的液化氣，煤炭用戶燃燒火烹飪食品燃料！黃石無(wú)醇燃料燃燒清潔環(huán)保，耐燃燒，節(jié)能效果明顯，燃燒前可靠，燃燒后無(wú)煙無(wú)味，用戶體驗(yàn)高，是目前廚房燃料的理想替代燃料。黃石無(wú)醇燃料油可廣泛應(yīng)用于餐廳、餐廳、工業(yè)餐廳、餐廳廚房等領(lǐng)域。黃石無(wú)醇燃料油可靠，應(yīng)用領(lǐng)域廣泛。黃石無(wú)醇酒精燃料在室溫和常壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸和應(yīng)用，無(wú)高壓氣瓶，一般不銹鋼桶或塑料罐密封儲(chǔ)存，火點(diǎn)高，使用方便，需要特殊的打火機(jī)設(shè)備可點(diǎn)燃，系數(shù)高。

黃石無(wú)醇燃料是一種以植物油為主，各種提高燃燒性能的乳化劑為輔合成燃料。黃石無(wú)醇燃料含氧量充足，燃燒清潔、環(huán)保、、節(jié)能，是為數(shù)不多的新能源替代能源之一。黃石無(wú)醇燃料的加入是推廣燃料的重要環(huán)節(jié)。全國(guó)從業(yè)者眾多，終端用戶數(shù)千萬(wàn)。我們可以片面地說(shuō)，黃石無(wú)醇燃料的加入是不真實(shí)和不科學(xué)的。黃石無(wú)醇燃料技術(shù)在中國(guó)已經(jīng)經(jīng)歷了20年的發(fā)展歷史。雖然時(shí)間一直在推移，但社會(huì)一直在進(jìn)步，植物油的加入一直只是一個(gè)接一個(gè)，只有創(chuàng)新才能有今天的市場(chǎng)地位。多年來(lái)，成千上萬(wàn)的從業(yè)者在每個(gè)人的小巷里努力工作，熱情地為大多數(shù)用戶服務(wù)，才有今天的群眾基礎(chǔ)。