導(dǎo)讀 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有
洪江紅薯丁廠家、
溆浦羽衣甘藍(lán)粉、
婁底羽衣甘藍(lán)粉、
株洲菠菜粉、
長(zhǎng)沙葛根粉等,滿足不同場(chǎng)景需求。
紫甘薯粉
生產(chǎn)銷售,
樂農(nóng)食品(懷化市分公司)為您提供
紫甘薯粉
生產(chǎn)銷售產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:
王經(jīng)理,電話:
【13153813799】、【13153813799】。 湖南省,懷化市 春秋之時(shí),屬楚巫中地。戰(zhàn)國(guó)之世,屬楚黔中郡地。秦朝統(tǒng)一中國(guó)后,在此設(shè)黔中郡,開始了的行政治理。民國(guó),屬第九、十行政區(qū)。中華人民共和國(guó)成立后,懷化分設(shè)會(huì)同、沅陵兩個(gè)專區(qū)。1952年,撤銷沅陵專區(qū),以會(huì)同專區(qū)為基礎(chǔ)成立芷江專區(qū),將原沅陵專區(qū)的沅陵、辰溪、溆浦、麻陽等4縣劃歸芷江專區(qū),形成今懷化市的雛形。1953年,改名黔陽專區(qū)。1981年,改稱懷化地區(qū)。1998年,撤銷懷化地區(qū),改設(shè)地級(jí)懷化市。懷化市是全國(guó)性綜合交通樞紐城市,武陵山經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)中心城市和節(jié)點(diǎn)城市,自古以來就有“黔滇門戶”“全楚咽喉”之稱,是中國(guó)中東部地區(qū)通往大西南的“橋頭堡”。
注意:1,裱花袋如果用一次性的, 套兩個(gè)。
2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會(huì)偏硬。
紫薯粉分為紫薯粉生粉和紫薯粉,紫薯粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)
紫薯粉生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯粉清洗干凈、用竹刀將紫薯粉外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯粉切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯粉的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯粉片和紫薯粉丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯粉丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右, 就是包裝和封裝。




