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邯鄲烘焙|生日蛋糕培訓招生
花樣面包技術烘焙班
    授課內(nèi)容：面包的四大面團，時蔬面團類，雜糧面團類，意大利比薩類，法式面包，俄羅斯面包，啤酒包，丹麥面包類 菲律賓面包類 北歐面 包類 日本調(diào)理面包類 各國吐司類 等
創(chuàng)業(yè)綜合技術烘烤班
    授課內(nèi)容：學習面包烘焙及生日蛋糕裱花及店面所有所能銷售產(chǎn)品及技術;贈送店面營銷策劃+員工及收銀員培訓+生日蛋糕定售技巧培訓+如何選址開店＋店面選址技巧＋與房東侃價及調(diào)察技巧＋經(jīng)營管理+成本控制+價格定位+原料設備的采購+產(chǎn)品營銷+店面裝修設計以及如何等全程指導
    廣式蘇式月餅技術班
家庭烘焙綜合班 

邯鄲烘焙|生日蛋糕培訓招生
    西式，中式糕點，月餅類：學習掌握西式糕點，中式點心配料和材料性能。熟練掌握，乳沫類蛋糕糊的制作方法，以及中式點心清，混酥面團的制作原理和操作方法，如海綿蛋糕，戚風蛋糕，雪芳蛋糕，橄欖蛋糕，SP蛋糕，虎皮卷，椰蓉卷，鳳梨三角，戚風卷，大鼓餅，曲奇餅等，以及廣式桃酥，，京八件白皮，棗花酥，鴛鴦酥，風車酥，菊花酥，扭紋酥，蝴蝶酥，千層酥，開口笑，牛舌酥，密三刀，廣式軟皮月餅，及熬漿的方法和廣式軟皮月餅制作全過程
    面包類：學習甜面包的制作技術。面包和面方法，醒發(fā)過程，烘烤技術，主要包括有奶酥包，豆沙包，辮子包，佛手包，早餐包，稻穗豆沙包，兔耳包，蠶包，蝶包，以及咸甜土司面包等制作全過程
    生日蛋糕類：掌握生日蛋糕制作全過程，多種蛋糕花邊，花卉的制作，十二生肖的制作，卡通動物制作，以及蛋糕體的制作。完成平面，立體生日蛋糕，卡通蛋糕，節(jié)日喜慶蛋糕和做壽蛋糕制作等

邯鄲烘焙|生日蛋糕培訓招生
    我中心本著四高（高標準.高要求.高追求.高品質）的認真負責態(tài)度，隨著人們的生活節(jié)奏加快，市場需求不斷變化，傳統(tǒng)技術和品質已不能適應大眾的需求，且行業(yè)不斷增加與競爭，在激烈競爭的行業(yè)中，餅店只有不斷提高對產(chǎn)品的技術與品質，才會發(fā)展進步。
裱花班：學期30天，
    學習對象：面向沒有基礎的初學者，創(chuàng)業(yè)者，從基礎知識到整個裱花蛋糕制作工藝，結業(yè)即可高起點參加工作。 
    就業(yè)保障：結業(yè)即可參加工作（包工作） 或由我校全程指導和支持學生獨立開店創(chuàng)業(yè)。

邯鄲烘焙|生日蛋糕培訓招生
   糕點 的軟件還是在人，人和人的集合構成了一個團隊，現(xiàn)在糕點的生意已經(jīng)進入了一個高度競爭的時代，在城市的市場中，不斷地廝殺才能夠有一片天地，不是專業(yè)的人士往往很難取得競爭的勝利，這個時候，專業(yè)的團隊就顯得格外重要了。糕點的競爭很大程度上是專業(yè)團隊的競爭，有了投資意愿和方向，專業(yè)的團隊來幫助你完成剩下的事兒，這也就是我們通常所說的，所有權和經(jīng)營權相分離，未來的市場一定是這個樣子的。糕點服務的軟件這時也成了糕點生意新的增長點。
   未來的糕點生意一定是這樣的一個格局，專業(yè)的團隊做專業(yè)的事兒，糕點服務軟件成為糕點克敵制勝的利器，這時我們才能夠說真正地做上了糕點生意。