這些工作為高就業(yè)率奠定了基礎(chǔ)。保定虎振烹飪學校始終堅持培養(yǎng)適應社會需求的人才，并為此付諸努力。
  “社會需要什么就教什么，技能教育就是就業(yè)教育”這是保定虎振烹飪學校的一直以來保持高就業(yè)率的“秘訣”，除此之外，保定虎振烹飪學校還為學生提供就業(yè)援助，為他們及時提供就業(yè)的 息，還在學校定期開展供需見面會，并且注重校企合作，定向培訓，訂單式培養(yǎng)，保證每一個學生可以順利就業(yè)
    創(chuàng)始于1988年的保定虎振烹飪學校秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學理念，30多年的輝煌發(fā)展經(jīng)歷，打造出了知名的品牌廚師教育新力量，受到社會各界的肯定和贊揚。

    考上大學不一定會有好的出路但并不代表不上學就會是一事無成!根據(jù)保定虎振烹飪學院對就業(yè)學員的跟蹤調(diào)查顯示月薪都在三至五千元以上.技術(shù)精的話薪資還會更高.作為飯店的廚師長行政總廚其薪資待遇還會更高年薪數(shù)十萬甚至上百萬元!
    目前全球金融危機社會就業(yè)壓力的不斷增大沒有一技之長確實很難在社會上立足!在當今充滿競爭和機遇的社會學一門實用性強的技術(shù)才是立足之本!保定虎振烹飪學院始終站在社會發(fā)展的前列堅持"培養(yǎng)一人就業(yè)一人"的辦學方針以培養(yǎng)社會實用型人才為已任擴大社會就業(yè)、提高廣大農(nóng)村青年收入為根本的辦學原則致力于發(fā)揚中華悠久飲食文化的辦學方向愿和每一位有志學習烹飪技藝的您一起攀登中華廚藝的 峰!
    一次明智的選擇——2010年學廚師選擇保定虎振烹飪學校選擇成功!成就你不一樣的精彩人生!

3、廚師班一年??? 高級烹飪原料知識、燕窩、魚翅、鮑魚、熊掌、魚肚、海參、駝峰、駝蹄、哈士蟆油、魚皮、干貝、植物性高級干貨的質(zhì)量檢驗與漲發(fā)，鮮活蝦類、蟹類、蚌類、魚類市場新潮原料的處理，特殊明火烹調(diào)法、無明火烹調(diào)法、食品雕刻、花色冷盤、面點、筵席的設計及制作、烹飪原料的營養(yǎng)成分、烹飪美學知識、廚房管理知識、質(zhì)量管理、菜肴質(zhì)量標準的制定、廚房人員培訓與指導知識。 花式冷盆、立體雕刻、滑炒明蝦球、八寶辣醬、芫爆雙脆、干煸牛肉絲、豉汁白鱔球、蔥靠海參、扇形甩水、雞茸魚肚、南乳河鰻、干燒桂魚釀面、脆皮鳳尾蝦、葡萄魚、撥絲芝麻香蕉、熘黃青蟹、松鼠桂魚、鴛鴦雞粥、蟹粉魚翅、麒麟桂魚、春白燴鮑片、酸辣烏魚蛋、刀切饅頭、木魚水餃等等菜品的制作。備注：一年學習800道菜廚師學校廚師烹飪學校歡迎廣大青年到保定虎振廚師學校學廚師，頒發(fā) 職業(yè)資格

保定虎振烹飪學校隸屬于全國的賀陽教育集團，專業(yè)設置，緊跟市場需求。專業(yè)課程設置合理，針對不同情況的學生，特設有兩年制大廚精英專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐I(yè)、半年制烹飪專修專業(yè)，以及短訓特色專業(yè)，讓學生學有所長、學以致用。
    兩年制大廚精英班以實踐為主，理論為輔，以培養(yǎng)技術(shù)扎實、廚藝精湛的烹飪?nèi)瞬艦槟繕?。采用國?nèi)首創(chuàng)的階段式教學模式，注重學生實際動手能力。 階段學生親自動手實踐一道菜肴，第二階段兩道菜肴，第三階段注重各種宴席設計制作，每天老師現(xiàn)場指導評分，并進行階段考核。
 在條件允許的情況下，建議選擇兩年制大廚精英班，學成后具備了獨立開店能力，學員可以多重選擇，可以選擇自己開店創(chuàng)業(yè)也可以選擇到五星級及以上大酒店進行工作。大廚精英班，教學 階段學生親自動手實踐一道菜肴，第二階段兩道菜肴，第三階段三道菜肴，第四階段各種檔次的宴席設計制作。