用多層覆蓋寒冷冬季，陰天或霜、雪天僅靠一層棚膜是不夠的，應(yīng)多層覆蓋，一般2～3層覆蓋即可達(dá)到防凍目的，即地膜(或小拱棚膜)及大棚膜，或地膜加小拱棚膜及大棚膜。若棚內(nèi)采用高壟栽培，定植時(shí)可于壟上覆膜，一般可地溫2℃～3℃；采用平畦栽培的，可架設(shè)小拱棚，來溫度。 　　增加溫設(shè)備為及時(shí)緩解寒流、霜凍等氣象災(zāi)害及陰天無光照的不良天氣，對(duì)大棚植物正常生長的影響，可在棚內(nèi)臨時(shí)設(shè)置2～3個(gè)功率為1600～2500瓦的暖風(fēng)機(jī)，為防止棚內(nèi)濕度過大，引發(fā)漏電現(xiàn)象，應(yīng)采用浴室暖風(fēng)機(jī)，暖風(fēng)機(jī)出口方向，不要直接對(duì)著植物，可斜對(duì)北面。 　　覆雙層薄膜在無滴膜下方、拴吊繩的鐵絲上方，再搭1層薄膜，夜間溫度降低時(shí)，展平遮滿頂棚，可明顯棚內(nèi)溫度。設(shè)電熱溫床在蔬菜大棚內(nèi)設(shè)置電熱溫床，可以棚室土壤溫度。懸掛反光幕山東省棗莊市桑村鎮(zhèn)于莊蔬菜生產(chǎn)基地在辣椒、西紅柿大棚內(nèi)懸掛反光幕，不僅增加了棚內(nèi)光照，促進(jìn)大棚果實(shí)著色，還可棚內(nèi)溫度。 　　棚周圍熏煙用雜草、秸稈、枯枝、落葉等堆積成堆，除點(diǎn)火處外，其余用干、細(xì)黃泥輕輕壓實(shí)，寒流到來之前，在大棚周圍點(diǎn)火熏煙，可防止大棚周圍熱量向高空輻射，從而熱量的散失，點(diǎn)火熏煙時(shí)，如出明火，再用細(xì)土壓封，可驅(qū)散寒流侵襲。