在中國，阜陽的植物油灶具已經在酒店和集體食堂得到了廣泛的應用。據《甲醇時代》不完全統(tǒng)計，到2015年底，僅在全國酒店和集體食堂，就有100.3萬套醇基清潔燃料灶得到了廣泛應用，每年使用約1000萬噸醇基燃料。央視第四套節(jié)目《走遍中國》播放了江蘇省南京市大塘金村引用醇基清潔燃料灶的畫面。與原來使用的液化氣灶熏黑鍋底相比，醇基清潔燃料灶不熏黑鍋底。 能源是中國近年來推廣的產業(yè)，甲醇上游產業(yè)迅速發(fā)展成為中下游企業(yè)和用戶，降低了生產成本。此外，煤炭和天然氣甲醇技術非常成熟，基礎設施相對完善不同程度地降低了成本，終端用戶也出售了產業(yè)鏈和政策帶來的成果。與液化氣相比，阜陽植物油灶具是一種改性甲醇液體，具有較高的使用效果。適當的管理和科學的方法日益普及，有效保證了醇基燃料的使用效果。 阜陽植物油灶具主要用于替代現有的液化氣和甲醇燃料，用于餐館、餐館和食堂的各種商用廚房燃料。在沒有天然氣覆蓋的街道和社區(qū)，液化氣和甲醇燃料是非常常見的烹飪燃料。阜陽植物油灶具可以有效替代，在餐廳和廚房使用。

阜陽植物油灶具就是利用主原料和改良添加劑混合而成的一種新燃料，添加劑具有改良、組合、抵消主原料自生缺點，以及外部客觀環(huán)境弊端，使之更好地服務于人們的生產、生活。改良或改性添加劑可分為：常量添加劑和微量添加劑。常量添加劑一般是指增熱、增氧輔料，通常添加比例為：百分之幾。微量添加劑一般是指防腐、降凝、抗爆、著色等作用，通常添加比例為：萬分之幾或十萬分之幾。調配無醇燃料的所用的原料主要有三種：乙二醇、白油和脂肪酸甲酯，乙二醇時水性的，白油和脂肪酸甲酯是油性的，所用的添加劑都完全不一樣，輔料使用的比例也各有差異。但不管是那種原料調配無非就是：主原料、常量添加劑和微量添加劑的自消彼漲。

阜陽植物油灶具的核心需求就是無醇，乙二醇又名甘醇，化學式為（CH2OH）2，是一種結構簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對人體有一定的毒性，乙二醇能與水、丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。幾乎所有的權威資料都沒有表明它是一種燃料。事實上乙二醇可燃，但不易燃，乙二醇閃點111℃，作為燃料使用它的熱量轉化率較低，并且點燃難度較高。就是因為乙二醇的閃點較高，明火確實點不燃，將其歸納為阜陽植物油灶具之列，于邏輯都是不成立的。

阜陽植物油灶具秉承科學、嚴謹的態(tài)度，可能就難免觸及到某些人群的利益，為了行業(yè)良性的、可持續(xù)的發(fā)展，我們愿意盡自己的微薄之力。那么，很多人都很關心阜陽植物油灶具油配方和乙二醇到底有什么關系？阜陽植物油灶具的低調面世到今天的盛行，乙二醇可能在其中起到了一定的作用，它僅僅只作為一種過渡性的存在而已。如今的無醇燃油原料品種之多，可能超乎您的想象，但唯獨就沒有什么乙二醇，市場競爭是殘酷的、現實的，說白了乙二醇作為燃料使用已經被淘汰了。