葡萄糖在能量供應與補充方面的作用；為機體供能?；灸芰縼碓丛谌梭w中，葡萄糖占能量來源的約50％左右，與脂肪、河北承德當?shù)氐鞍踪|(zhì)共同為機體提供能量。每克葡萄糖大約能產(chǎn)生4大卡（約16.7kJ）的熱能，1mol葡萄糖經(jīng)人體完全氧化反應后放出2870KJ能量，這些能量部分轉(zhuǎn)化為30或32molATP，其余以熱能形式散出維持體溫，也可轉(zhuǎn)化成糖原或脂肪貯。大腦組織以及神經(jīng)系統(tǒng)主要靠葡萄糖提供能源，正常情況下，葡萄糖持續(xù)為這些重要器官提供能量以保證其正常功能。一旦葡萄糖缺乏，就可能導致大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能異常，如頭暈、河北承德附近乏力等癥狀。當葡萄糖發(fā)生供應障礙時，酮體可替代葡萄糖為大腦神經(jīng)腦細胞提供能量，但這是一種應急狀態(tài)下的替代機制。補充能量的多種情況治療低血糖：低血糖是指血糖濃度低于正常范圍（空腹狀態(tài)下低于2.8mmol/L），當機體出現(xiàn)心慌、河北承德本地頭暈、河北承德饑餓感等低血糖癥狀時，葡萄糖可快速補充能量，改善低血糖癥狀。無論是口服還是靜脈補充葡萄糖，都是直接、河北承德當?shù)乜斓纳哐寝k法，比進食其他糖類更為迅速有效。例如，低血糖患者在感到不適時，喝一杯葡萄糖水或者接受葡萄糖靜脈注射后，癥狀能很快得到緩解。

?萄糖是一種天然糖類，具有良好的甜味，能夠為食品帶來甜美的口感。其甜度約為蔗糖的70％，但其卡路里較低，適合作為低熱量食品的甜味劑。例如，在一些低糖飲料或者食品中，使用葡萄糖代替部分蔗糖，既能滿足消費者對甜味的需求，又能控制熱量攝入。同時，葡萄糖具有良好的水溶性，易于溶解于食品中，不會改變食品的外觀和質(zhì)地，這使得它在各類食品的制作中都能很好地發(fā)揮甜味劑的作用，如在果醬、河北承德本地蜜餞等食品中，葡萄糖能均勻地分布在其中，提供甜味的同時保持產(chǎn)品的口感和外觀一致性。葡萄糖是酵母菌等微生物的碳源，在發(fā)酵過程中會被酵母菌轉(zhuǎn)化為酒精、河北承德同城二氧化碳等產(chǎn)物。在面包、河北承德同城饅頭等食品的制作中，葡萄糖可以促進酵母菌的生長繁殖，使面團產(chǎn)生二氧化碳氣體，從而使面包和饅頭具有蓬松柔軟的口感。在葡萄酒、河北承德當?shù)仄【频染凭嬃系尼勗熘?，葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精，賦予了這些飲料獨特的風味。此外，葡萄糖發(fā)酵能夠產(chǎn)生氣體，使食品產(chǎn)生蓬松感，這一特性也被應用于其他發(fā)酵食品的制作，如發(fā)酵糕點等。

玻璃瓶清洗：以葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業(yè)清洗劑可改善一些常見問題，如去垢力不強、河北承德附近易堵塞洗瓶機的噴嘴及管路、河北承德對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想、河北承德同城洗后微量殘留物對食用性不理想（如磷酸鹽殘留）、河北承德附近洗滌排放成公害（不能符合規(guī)定之標準）等問題。作為水質(zhì)穩(wěn)定劑：具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用，被廣泛應用于水質(zhì)穩(wěn)定劑。作為循環(huán)冷卻緩蝕阻垢劑能達到滅公害的效果，在與鉬、河北承德當?shù)毓?、河北承德當?shù)亓?、河北承德附近鎢、河北承德附近亞鹽等各種配方使用時，由于協(xié)調(diào)效應影響，緩蝕效果大大提高；并且與一般緩蝕劑相反，其緩蝕率隨溫度升高而增加，對鈣、河北承德當?shù)劓V、河北承德附近鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3＋有極好的螯合作用。