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許多的公司他們對自己的員工也會有著必定的福利發(fā)放，就比如在京劇的時候也會挑選給他們發(fā)送大螃蟹，可是要想讓他們的禮品看起來更加的舒暢，一般他們也會挑選去訂購一些不同巨細(xì)的大閘蟹禮盒，這樣的話看起來包裝也才可以顯得更加的大氣，乃至也會讓他們的員工覺得非常的舒暢，也可以讓他們的公司更好的去開展，所以不同的場合送不同的螃蟹也要考究必定的包裝包裝是非常的重要的，包裝的更好看，那么也會讓許多的人都會容易去承受，也會有著更多的人都會非常的樂意去運用。 盡管離大閘蟹上市還有一段時間，可是對于那些喜歡吃大閘蟹的人來講，想必都會早早的先買好大閘蟹禮卡券吧，因為這樣就不用憂慮上市后買不到大閘蟹了。但面對市場上那么多家自稱供應(yīng)的都是正宗陽澄湖大閘蟹的商家，許多顧客就不知道買大閘蟹禮卡券哪家好了。而當(dāng)自己不知道大閘蟹禮卡券哪家好時，就有或許買到不正宗的螃蟹了。

大閘蟹之類的水產(chǎn)品，脂肪特別少，水分比較大，含能量是比較低的，但高蛋白食物在短時間內(nèi)產(chǎn)生的飽感卻比較強。即便吃兩斤螃蟹，去殼之后的只有8兩多，大約400克，含蛋白質(zhì)60-70克，能滿足一個成年男人 的需要量，含能量卻只有400千卡左右，和一個男人晚餐通常的食量（800多千卡）相去甚遠(yuǎn)。加上一點蔬菜，也都是低能量食物。再加上蛋白質(zhì)具有很強的熱效應(yīng)，其中30%的能量還會變成熱量發(fā)散出來，實際被身體所利用的就更少。 酒蟹，須十二月間作。于酒甕間撇清酒，不得進糟，和鹽浸蟹，一宿即取出。于厴中去糞穢，重實椒鹽訖，疊凈器中。取前所浸鹽酒，更入少新撇者，同煎一沸，以別器盛之。隔宿候冷，傾蟹中，須令滿。（宋傅肱《蟹譜》） 酒蟹，于九月間揀肥壯者十斤，用炒鹽一斤四兩，好明白礬末一兩五錢。先將蟹洗凈，用稀篾籃封貯懸之，當(dāng)風(fēng)半日或一日，以蟹干為度。好醅酒五斤，拌和鹽礬，令蟹入酒內(nèi)，良久取出。每蟹一只，花椒一顆，掰開臍納入。