烙饃（luǒ mō）又名單餅、薄餅，是一種特色傳統(tǒng)面食，至今已有著2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發(fā)酵的面粉和成柔軟的面團，用搟面杖搟成厚度約0.1厘米，直徑約30厘米左右的圓形。在一塊圓形中間稍突起的鐵板上烙熟的，一般管這種鐵板叫做“鏊子”，煎餅也是用的同樣的工具，不過做煎餅的一般要大一點。烙饃這種民間的面點食品不但歷史悠久，并且久有名氣。在科技如此發(fā)達的今天，為了節(jié)省人們的時間，讓工作更加輕松，全自動烙饃機就成為了很多人的選擇。它是根據(jù)特定的程序，放入和好的面之后，就可以自動制作烙饃。隨著人們生活水平的不斷的提高，特別是在家庭用餐上，人們更加要求營養(yǎng)豐富、色香味美，對于平時吃什么樣的食物，成為人們每天所要思考的問題，要論營養(yǎng)、色香、味美首先想到的當(dāng)然是我們中華人民所熟悉的烙饃了，吃烙饃雖然味道香、口味多，又有營養(yǎng)，但是很少有人閑下時間來手工做烙饃，甚至有許多人根本就不會做烙饃。隨著科技的不斷發(fā)展，市場上出現(xiàn)一種做烙饃的機器，機身占地面積小，省空間，主要的是操作簡單易懂，制作烙饃速度快，質(zhì)量好。機器是按照手工烙饃所研制，包出來的烙饃皮薄，可以和手工做出的烙饃相媲美。

萬年紅新款烙饃機幫助客戶取得巨大成就結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，箱體巨頭噴塑涂覆、加上四條電鍍腿，上美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；在控溫方面，則采用了電餅鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能更加穩(wěn)定，維修更加方便。烙饃機廣泛用于、廠礦、、學(xué)校、飯店、糖食加工部門及個體餐館，烙制各種面食品。烙饃機出產(chǎn)食品類型：面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。萬年紅烙饃機設(shè)計合理，在發(fā)往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對鐺體表面進行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。烙饃機鐵質(zhì)鐺體，在烙制過程中***出的鐵元素有益人體。不粘鍋：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本；食品沒有黑底和油膩。wnh 烙饃機以更為杰出的成果回報廣大新老客戶而越來越注重“品味”。如中國人愛吃的烙饃，過去大多只有在逢年過節(jié)才吃，如今，烙饃早已不只是節(jié)日食品了。大到超市、酒店，小到早點攤、烙饃館，還有學(xué)校、等單位食堂，到處都能看到烙饃的影子，各種口味應(yīng)有盡有。使烙饃的加工業(yè)形成了一個巨大的產(chǎn)業(yè)市場。面對持續(xù)不斷的需求，以及無限的市場發(fā)展空間，餐飲行業(yè)異軍突起，烙饃作為一個主角走上世界舞臺而全自動烙饃機作為新世紀(jì)的寵兒也創(chuàng)造了一個美麗的財富神話。全自動烙饃機制作的烙饃花紋整齊，可愛，讓人看著就有食欲，一個個小巧玲瓏的烙饃，恰似一件件制作精良的工藝品，看一眼終身難忘，咬一口回味無窮。那味道，絕了，吃了它還想吃，有一種著了迷、上了癮的感覺，短期內(nèi)什么山珍海味都可以不屑一顧。