茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其它白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。裝茅臺酒用的酒瓶,初是用本地生產(chǎn)的缸甕,從清朝咸豐年間起,改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶,有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。民國四年(1915年)以后,改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國后,才改為白色陶瓷瓶和人們見到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,樸實大方。名煙名酒回收

名煙名酒回收。茅臺禮盒15年|30年|50年|80年茅臺禮盒,五糧液年份酒禮盒,洋酒禮盒。洋酒系列回收:路易十三,軒尼詩XO,軒尼詩李察,馬爹利,芝華士,人頭馬,黑方,紅方,藍方,各種單瓶及禮盒。紅酒系列回收:拉菲,拉圖,馬格古堡,木桐,柏圖斯等。 茅臺酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著陰涼處,避免高溫洋酒紅酒類:軒尼斯XO、人頭馬XO、馬嗲利XO、路易十三、軒尼斯李察、拉菲、拉圖、小拉菲、藍帶等各種洋酒、紅酒系列:名貴禮品:冬蟲夏草等各種名貴禮品。業(yè)務(wù)范圍:回收名酒、回收冬蟲夏草、回收洋酒、回收老酒,回收燕窩為主,追求“誠信合作、雙贏共創(chuàng)”的理念服務(wù)廣大新老朋友。

茅臺真?zhèn)舞b別方法 (一)從外包裝紙盒上看: 1、 銫澤:真品外包裝色澤鮮艷,光 澤度好外體光滑;假的包裝套色不準無光澤。2、 看紙質(zhì):真品包裝紙質(zhì)柔 軟有韌性;假的紙質(zhì)粗糙,手感硬。3、 看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細觀 察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排 列不齊。(二)從內(nèi)瓶上看: 1、 瓶體商標識別:真品商標表面光滑、平整,字體 顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質(zhì)地粗糙,色彩和圖案不清 晰。2、瓶蓋防偽標識識別: (1)真品 上的防偽標識用防偽識別器照射時,絀 現(xiàn)瑛文字母"MT"字樣,變換酒瓶角度字時隱時現(xiàn),并色;假的雖然會出 現(xiàn)"MT”字樣,但不會隨角度的改變而變化。(2)真品的防偽標識, 也就是那 -條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙并有白色粉末脫落。3、瓶 蓋噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,日期 第二行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計數(shù)房。對此三行數(shù)據(jù)進行核 對其中出廠序號供應(yīng)國內(nèi)的為5位數(shù)出口的為4位數(shù),若在-箱酒里出現(xiàn)三 行數(shù)據(jù)一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。名煙名酒回收

茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類, 形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作,也是其它名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其它白酒完全不同。名煙名酒回收

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