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產(chǎn)品優(yōu)勢圖
河北保定-碳源之 油脂 常見的油脂主要指動物、植物油，如豆油、玉米油、棉籽油和豬油等。霉菌和放線菌可利用油脂作為碳源。在培養(yǎng)基中糖類缺乏或發(fā)酵至某一階段，菌體一般可利用油脂。在發(fā)酵過程中加入的油脂具有消泡和補充碳源的雙重作用。菌體利用油脂作碳源時耗氧量增加，因此必須充分供氧，否則易導(dǎo)致有機酸積累，發(fā)酵液的pH降低。油脂在貯藏過程中易酸敗，同時還可能增加過氧化物的含量，對微生物的代謝有抑制作用。使用時注意將油脂低溫貯藏，并控制貯藏時間。
河北保定碳源 工業(yè)發(fā)酵中使用的糖類可分為單糖、雙糖、淀粉質(zhì)類和糖蜜等。葡萄糖是工業(yè)發(fā)酵常用的單糖，由淀粉加工制備，其產(chǎn)品有固體粉末狀葡萄糖、葡萄糖糖漿（含少量雙糖）。它們被廣泛用于抗生素、氨基酸、有機酸、多糖、笛類轉(zhuǎn)化等發(fā)酵生產(chǎn)中。大多數(shù)微生物都可以利用葡萄糖作為碳源，木糖和其他單糖由于成本等原因生產(chǎn)中用得很少。工業(yè)發(fā)酵中使用的燕糖和乳糖既有純品，也有含此二種糖的糖蜜和乳清。麥芽糖多用其糖漿。主要用于抗生素、氨基酸、有機酸、酶類的發(fā)酵。
產(chǎn)品案例
公司實力
河北保定碳源-1.糖類 工業(yè)發(fā)酵中使用的糖類可分為單糖、雙糖、淀粉質(zhì)類和糖蜜等。河北保定葡萄糖是工業(yè)發(fā)酵常用的單糖，由淀粉加工制備，其產(chǎn)品有固體粉末狀葡萄糖、葡萄糖糖漿（含少量雙糖）。它們被廣泛用于抗生素、氨基酸、有機酸、多糖、笛類轉(zhuǎn)化等發(fā)酵生產(chǎn)中。大多數(shù)微生物都可以利用葡萄糖作為碳源，木糖和其他單糖由于成本等原因生產(chǎn)中用得很少。工業(yè)發(fā)酵中使用的燕糖和乳糖既有純品，也有含此二種糖的糖蜜和乳清。麥芽糖多用其糖漿。主要用于抗生素、氨基酸、有機酸、酶類的發(fā)酵。生產(chǎn)中使用的糖蜜有甜菜廢糖 [2] 蜜和甘蔗廢糖蜜。
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