3、廚師班一年??? 高級(jí)烹飪?cè)现R(shí)、燕窩、魚翅、鮑魚、熊掌、魚肚、海參、駝峰、駝蹄、哈士蟆油、魚皮、干貝、植物性高級(jí)干貨的質(zhì)量檢驗(yàn)與漲發(fā)，鮮活蝦類、蟹類、蚌類、魚類市場(chǎng)新潮原料的處理，特殊明火烹調(diào)法、無(wú)明火烹調(diào)法、食品雕刻、花色冷盤、面點(diǎn)、筵席的設(shè)計(jì)及制作、烹飪?cè)系臓I(yíng)養(yǎng)成分、烹飪美學(xué)知識(shí)、廚房管理知識(shí)、質(zhì)量管理、菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定、廚房人員培訓(xùn)與指導(dǎo)知識(shí)。 花式冷盆、立體雕刻、滑炒明蝦球、八寶辣醬、芫爆雙脆、干煸牛肉絲、豉汁白鱔球、蔥靠海參、扇形甩水、雞茸魚肚、南乳河鰻、干燒桂魚釀面、脆皮鳳尾蝦、葡萄魚、撥絲芝麻香蕉、熘黃青蟹、松鼠桂魚、鴛鴦雞粥、蟹粉魚翅、麒麟桂魚、春白燴鮑片、酸辣烏魚蛋、刀切饅頭、木魚水餃等等菜品的制作。備注：一年學(xué)習(xí)800道菜廚師學(xué)校廚師烹飪學(xué)校歡迎廣大青年到保定虎振廚師學(xué)校學(xué)廚師，頒發(fā) 職業(yè)資格
現(xiàn)在的廚師行業(yè)好就業(yè)嗎! 廚師就業(yè)前景怎么樣!
現(xiàn)在有金融危機(jī)影響著就業(yè)如果您沒有真才實(shí)學(xué)(或一技之長(zhǎng))是很難實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想.據(jù)說:①國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示廚師已成為十大高薪職業(yè)之一.②據(jù) 權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)未來(lái) 5 年中國(guó)廚師需求總量達(dá) 1000 多萬(wàn)人.怎樣?是否選擇廚師呢?我建議你去保定虎振烹飪學(xué)校.因?yàn)樗?雄厚的師資嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度為學(xué)生就業(yè)鋪平道路:學(xué)校擁有一支以專家教授領(lǐng)銜的年青化 " 雙師型 " 的教師隊(duì)伍不僅教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富而且管理能力 強(qiáng)從而保證了高水平的教學(xué)質(zhì)量并采用專職老師教學(xué)導(dǎo)師實(shí)戰(zhàn)練習(xí).保證在這所學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生都以扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)精湛的專業(yè)技術(shù)良好的品德成為用人單位的骨干學(xué)校也因此得到越來(lái)越多用人單位的任和贊譽(yù)為現(xiàn)有在校生成功就業(yè)打下扎實(shí)基礎(chǔ)
優(yōu)勢(shì)一、就業(yè)前景好!中國(guó)烹飪?nèi)瞬琶磕耆笨?0萬(wàn)學(xué)烹飪不是你去找工作而是工作在等你找.另外保定虎振烹飪教育和近四萬(wàn)多家用人單位簽訂了就業(yè)保障協(xié)議學(xué)院經(jīng)常組織用人單位到學(xué)院招聘人才供不應(yīng)求!
優(yōu)勢(shì)二、花費(fèi)時(shí)間少就業(yè)成才快!3000名專家導(dǎo)師組成精英化教學(xué)團(tuán)隊(duì)采用"課程面授+技能輔導(dǎo)+專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)+過程體驗(yàn)+企業(yè)實(shí)習(xí)"的標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)模式結(jié)合五步教學(xué)法和導(dǎo)師訓(xùn)練計(jì)劃讓學(xué)生用一年的時(shí)間快速掌握烹飪知識(shí)成為新時(shí)代的烹飪能手、烹飪熟手和烹飪高手!
大多數(shù)企業(yè)在雇用海歸留學(xué)生問題上表現(xiàn)出消極的態(tài)度。回避雇用海歸留學(xué)生的原因中，認(rèn)為沒有必要的回答占一半以上，要求的工資偏高的占39.7%，熟悉國(guó)內(nèi)環(huán)境的占25.8%。好多留學(xué)生無(wú)奈之于也能以出賣低廉的勞動(dòng)力來(lái)解決就業(yè)之渴。在一撥又一撥留學(xué)熱潮之后，國(guó)內(nèi)的職業(yè)教育卻以優(yōu)異的成績(jī)贏得了社會(huì)各界認(rèn)識(shí)的青睞。
作為中國(guó)職業(yè)教育的領(lǐng)頭羊保定虎振烹飪學(xué)校獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式模擬餐廳教學(xué)，開創(chuàng)了烹飪教育的先河，從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)采用先進(jìn)的二元管理模式。在教學(xué)上實(shí)施技能+素質(zhì)一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。保定虎振烹飪學(xué)校本著弘揚(yáng)飲食文化，推動(dòng)餐飲發(fā)展，立虎振之品牌的辦學(xué)宗旨和校有特色、班有特點(diǎn)、生有特長(zhǎng)的教學(xué)理念，特開設(shè)兩年制大廚精英班，實(shí)行技能+素質(zhì)教育，專門培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師。