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烘焙|生日蛋糕技校招生
更新時(shí)間：2025-09-08 08:27:45 ip歸屬地：保定，天氣：陰轉(zhuǎn)晴，溫度：19-30 瀏覽次數(shù):4 公司名稱：保定 全日制大專(保定市分公司)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3980/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 隨時(shí) |
| 供貨總量 | 600 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，以實(shí)踐為主 |
| 學(xué)期 | 1個(gè)月、3個(gè)月、5個(gè)月、1年、3年 |
| 學(xué)費(fèi) | 學(xué)期不同，收費(fèi)不同，具體電話咨詢 |
| 授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
| 開(kāi)課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生條件 | 面向全國(guó)招生，性別不限，15周到60周 |
| 范圍 | 烘焙|生日蛋糕技校招生服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 競(jìng)秀區(qū)、滿城區(qū)、清苑區(qū)、淶水縣、阜平縣、徐水區(qū)、定興縣、唐縣、高陽(yáng)縣、容城縣、淶源縣、望都縣、安新縣、易縣、曲陽(yáng)縣、蠡縣、順平縣、博野縣、雄縣、涿州市、定州市、安國(guó)市、高碑店市、蓮池區(qū)等區(qū)域。 |
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西點(diǎn)?？瓢?提子酥、黃油酥、可可酥、奶油夾心、老婆餅、椰子塔、可仁小西餅、椰絲球等。 蛋糕?？瓢?低成本蛋糕、虎片蛋糕、木瓜蛋糕、海綿蛋糕、瑞士卷、奶油蛋糕、紙杯蛋糕、香竽蛋糕、彩虹毛巾卷、金絲夾餡、肉松、ＳＰ雪芳、鮮奶蛋糕、香蔥咸味、橙汁蛋糕等。
面包專科班 甜面包、果醬面包、雪山面包、豆沙面包、巧克力面包、椰奶面包、奶油面包、調(diào)理面包、廣式面包、椰絲包、毛毛蟲(chóng)面包、椰奶面包、比薩餅、漢堡、熱狗、金牛角、肉松卷等。
生日蛋糕?？瓢?常用奶油花卉制作、玫瑰、牡丹、康乃馨、花邊裝飾技巧、色彩調(diào)配對(duì)比、常用字體設(shè)計(jì)與應(yīng)用、奶油的調(diào)制、色彩象征及應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)、開(kāi)店模型蛋糕的創(chuàng)意作用知識(shí)。
月餅?？瓢?京式月餅、五仁餡、山楂餡、椰榕月餅等的調(diào)制、蘇式月餅、糖漿月餅制作等。
特色班 宮廷桃酥、果仁酥、水波酥、蔥香酥、歐式脆皮蛋糕、無(wú)水蜂蜜蛋糕等。
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慕斯系列：時(shí)令乳酪慕斯 伯爵慕斯 藍(lán)莓慕斯 咖啡慕斯 草莓慕斯 巧克力慕斯
時(shí)令自制品系列：夏日水果 時(shí)令百匯 時(shí)令提拉 巧克力時(shí)令杯 時(shí)令乳凍 水果芝士
奶茶系列：珍珠奶茶 英式奶茶 姜撞奶 巧克力牛奶 杏仁牛奶 美式紅茶 布丁奶茶
咖啡甜品系列：芒果奶霜 草莓塔 提拉米蘇杯 原味提拉 相思豆大福 麻薯 雪露 北海道戚風(fēng)杯 草莓夜總匯 皮皮熊 蒙布朗 栗子晚禮服
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保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校成立以來(lái)一直以短期職業(yè)技能培訓(xùn)為主，服務(wù)于保定餐飲行業(yè)、西點(diǎn)烘焙行業(yè)等領(lǐng)域，是一所集技能培訓(xùn)、就業(yè)安置、創(chuàng)業(yè)扶持為一體的綜合性教育機(jī)構(gòu)。學(xué)校立足保定，服務(wù)保定，面向全國(guó)，開(kāi)設(shè)歐中西式烹調(diào)師、中西式面點(diǎn)師四大專業(yè)，并陸續(xù)開(kāi)設(shè)了百余個(gè)相關(guān)專修專業(yè)、特色專業(yè)和創(chuàng)業(yè)專業(yè)，掌握了一套合適行業(yè)、市場(chǎng)的培訓(xùn)方式。無(wú)論在教學(xué)、產(chǎn)品研發(fā)、學(xué)員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)扶持等方面都具有一定的優(yōu)勢(shì)。
保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校每年畢業(yè)生有五百多人，經(jīng)過(guò)近三十多年的努力，已有上萬(wàn)名學(xué)員活躍在烘焙以及餐飲領(lǐng)域，其中很多人已經(jīng)成為行業(yè)的中流砥柱。學(xué)校擁有一大批技術(shù)過(guò)硬、精通專業(yè)、熟悉教育的專業(yè)骨干，擁有教學(xué)研發(fā)、技能培訓(xùn)和質(zhì)量檢查三個(gè)團(tuán)隊(duì)。保證學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容始終不落后，產(chǎn)品始終處于行業(yè)的前沿；保證所教產(chǎn)品必須符合學(xué)校要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障學(xué)員的合法權(quán)益。
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三、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班 學(xué)期30天 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉和裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。
四、糕點(diǎn)單項(xiàng)班 學(xué)期5-10天 學(xué)習(xí)糕點(diǎn)專業(yè)其中的任何一項(xiàng)，學(xué)會(huì)為止。
五、親傳弟子班 學(xué)習(xí)以上所有課程并學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)新流行的技能以及店面管理、新店選址規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新等技能。學(xué)期內(nèi)可到指定店內(nèi)實(shí)踐學(xué)習(xí)。烘焙理論簡(jiǎn)介 講解西點(diǎn)原料，輔料的性能、特點(diǎn)、干濕柔韌及配比平衡，熟悉理解酵面（面包）制作工藝和面包發(fā)酵原理。蛋糕制作工藝、蛋糕膨松原理、油酥面團(tuán)的起酥原理，油酥面團(tuán)的制作工藝以及設(shè)備、工具的使用方法。
酵面面團(tuán)系列（面包）
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