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學(xué)校師資力量雄厚，擁有專(zhuān)職教師386名，其中高級(jí)教師職稱(chēng)占42%，講師、工程師、技師等中級(jí)職稱(chēng)的占80%，其中雙師型教師90余名，他們既是教師，又是行業(yè)專(zhuān)家。具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)能力，能夠更好地將理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合，提高教學(xué)效果。外聘專(zhuān)家9名，學(xué)校會(huì)定期邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家來(lái)校授課或舉辦講座，外聘專(zhuān)家具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠?yàn)閷W(xué)生提供更廣闊的視野和實(shí)際案例。
學(xué)校始終把師資隊(duì)伍建設(shè)作為學(xué)校工作的重中之重，堅(jiān)持“培養(yǎng)、引進(jìn)、激勵(lì)、監(jiān)督、保障”的人才培養(yǎng)模式，大力推進(jìn)“人才強(qiáng)?！皯?zhàn)略，構(gòu)筑人才高地，并著力形成尊重知識(shí)、尊重人才、尊重創(chuàng)造和激勵(lì)創(chuàng)新的良好環(huán)境，取得了顯著的成效，為社會(huì)培養(yǎng)了大批擁有專(zhuān)業(yè)技能的高水平人才。
全日制大專(zhuān)(保定市分公司)擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的 學(xué)汽修是當(dāng)學(xué)徒好還是去學(xué)校好生產(chǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、工程項(xiàng)目投標(biāo)團(tuán)隊(duì)和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，致力于為客戶(hù)提供 學(xué)汽修是當(dāng)學(xué)徒好還是去學(xué)校好產(chǎn)品和服務(wù)。自成立起，便秉承著用心做 學(xué)汽修是當(dāng)學(xué)徒好還是去學(xué)校好產(chǎn)品，用心做服務(wù)的的理念；多年來(lái)，榮獲河北保定質(zhì)量誠(chéng)信示范企業(yè)；河北保定質(zhì)量誠(chéng)信典型企業(yè)；河北保定質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品；河北保定 學(xué)汽修是當(dāng)學(xué)徒好還是去學(xué)校好產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠(chéng)信示范企業(yè)；得到社會(huì)各界和廣大用戶(hù)的認(rèn)可和贊譽(yù)。
中西糕點(diǎn)系
中西糕點(diǎn)系擁有中式面點(diǎn)、中西糕點(diǎn)、西點(diǎn)裱花、特色食品加工等多個(gè)學(xué)習(xí)科目，先后為社會(huì)培養(yǎng)了數(shù)萬(wàn)人的專(zhuān)業(yè)人才。本系部本著為社會(huì)為家庭為學(xué)生高度負(fù)責(zé)的教學(xué)態(tài)度，強(qiáng)化實(shí)際動(dòng)手能力，以教授適用技術(shù)為辦學(xué)宗旨，有針對(duì)性的授課，使學(xué)生能夠?qū)W以致用。
開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)學(xué)期
中級(jí)班
（2個(gè)月）
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
（1）糕點(diǎn)原材料的分類(lèi)、品質(zhì)辨別、預(yù)處理和保存、以及原材料的特性和作用、購(gòu)買(mǎi)。（2）各種糕點(diǎn)主要面團(tuán)的調(diào)制方法注意事項(xiàng)（3）各種設(shè)備的使用與維護(hù)（4）各種產(chǎn)品的熟制技法與質(zhì)量控制（5）各種干點(diǎn)、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、蛋糕、面包等近200種產(chǎn)品技法的學(xué)習(xí)。畢業(yè)后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點(diǎn)坊等場(chǎng)所的糕點(diǎn)烘焙工作。
西式糕點(diǎn)
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