西點專修培訓學校設施齊全,師資力量雄厚,專業(yè)設置前沿,教學理念先進,按照課程設置,學員從基礎學起,先進行強化基本功的訓練,掌握廚師應具備的理論知識和技能;老師們豐富的教學經(jīng)驗加上獨有心得,以深入淺出的方法講解,學員每天在教師的指導下,親手制作各種菜肴,在理論上反復實踐,在實踐中掌握技術要領,使每位學員易學、易懂。廚師人才緊缺,社會需求大,就業(yè)前景廣闊,同時我校與十多個省市的勞動局和數(shù)個用人單位:酒店、餐飲公司等建立了“就業(yè)合作關系”。 為學生就業(yè)提供了可靠的保障,鋪就了一條燦爛的陽光大道!虎振中西糕點培訓 一門手藝,一輩子的飯碗”,持有這種想法的人可不在少數(shù),目前已經(jīng)有30多例高考落榜生報名西式烹調師、西式面點師培訓,職高、中專畢業(yè)生人數(shù)也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長陪同前來咨詢,而家長們通過親身體驗和了解后,紛紛表示支持孩子學習西點?;⒄裰形鞲恻c培訓

近年來,北京、天津、上海乃至各地,面包、西點行業(yè)發(fā)展迅猛,已逐漸走近百姓的日常生活。餅店、西點店、面包店在各個地區(qū)越發(fā)顯得供不應求。很多朋友已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這個的致富機會,但礙于技術原因只能望而卻步。保定振培訓中心作為河北烘焙界的一顆新星,以其良好的師資和誠的態(tài)度博得了業(yè)界的一致好評。中西糕點培訓 【糕點中級班】 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕,面包餅干等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點,十二生肖,各種奶油花卉等。成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理,以及在校期間外出名店踐習等。通過以上系統(tǒng)地培訓學習,可使創(chuàng)業(yè)班畢業(yè)的學生有很強的實踐動手能力和創(chuàng)業(yè)意識。畢業(yè)后即可馬上開店創(chuàng)業(yè)。學西點烘焙就到保定振學校,學校成立于1991年,學校有西點、蛋糕、面包、糕點,烘焙,生日蛋糕裱花培訓,創(chuàng)業(yè)開店培訓為主。培訓學校老師1993年師從臺灣西點大師,從事多年的西點、蛋糕研發(fā),研發(fā)出一套餅店實用技術培訓教程。經(jīng)過 學中西糕點藝術蛋糕到保定虎振學校做食尚先鋒。每每提到“時尚”一詞人們**時間就會想起華美的服裝,絢麗的T臺,高傲的模特,殊不知,現(xiàn)在的時尚生活里,越來越多的融入了一種新的元素,那就是西點?;⒄裰形鞲恻c培訓 保定虎振西點學校作為河北地區(qū)的西點培訓學校,現(xiàn)擁有一批杰出的西點教師為廣大西點愛好者授課,學校教研專家根據(jù)市場行情和學員特點制定了科學的學習規(guī)劃,專門開設一年制西點精英專業(yè),培養(yǎng)全能西點專業(yè)人才,學生畢業(yè)后能熟練掌握烘烤技術,蛋糕裱花技能,達到中高級西點師水平。一對一同步專業(yè)教學,以“實踐為主,理論為輔”,學生實習一人一套模具、轉臺,獨立實踐操作,學生的西點專業(yè)技能?!疤峁┻@樣的西點服務,更重要的是要有一定的技術支撐,如果西點師自己本身的理實基礎就不牢固,在經(jīng)營過程中肯定會遇到一些難題。”保定虎振西點學校擁有多年西點屋經(jīng)營經(jīng)驗的王老師對筆者說。的確,想要成功經(jīng)營一家現(xiàn)代西點屋的前提就是學好扎實的技術,“磨刀不誤砍柴工”擁有過硬的專業(yè)技能才能讓自己的經(jīng)營道路越走越寬。食尚先鋒,成功相伴。保定虎振西點學校愿您的西點事業(yè)早日圓夢。

一、糕點中級班 學期兩個月 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕,面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。中西糕點培訓二、糕點創(chuàng)業(yè)班 學期三個月 學習糕點班的所有課程,另增學以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫房管理,食品衛(wèi)生與管理,成本核算,色彩知識,另教授時下流行的糕點調味醬等多種技術如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業(yè)方向:以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主,也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點師。三、生日蛋糕裱花培訓班 學期15天 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉和裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。就業(yè)方向:大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點裱花師。四、糕點單項班 學期5-10天 學習糕點專業(yè)其中的任何一項,學會為止。 就業(yè)方向:可從事單一品種制作。 五、親傳弟子班 學期六個月 學習以上所有課程并學習行業(yè)內新流行的技能以及店面管理、新店選址規(guī)劃、產品創(chuàng)新等技能。學期內可到指定店內實踐學習。就業(yè)方向:畢業(yè)后可自己開店創(chuàng)業(yè)或在餅店、西點甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工作或管理工作。并可經(jīng)考核留校任教。 保定虎振西點專業(yè)培訓學校以其獨特的魅力獨居榜首。開店做老板、發(fā)家不用愁。小吃改變命運創(chuàng)業(yè)成就人生,保定虎振西點培訓學校是一家集食品開發(fā)、特色小吃培訓、餐飲培訓、咨詢策劃服務為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。本校倡導“綠色、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)新”的現(xiàn)代飲食文化和“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣,造福社會?;⒄裰形鞲恻c培訓

隨著街上越來越多的面包,蛋糕,糕點店已開始不斷向居民小區(qū)進發(fā),人們發(fā)現(xiàn),這些所謂的西點餅屋甚至比賣米賣面的地方都多,并擁有了一定的市場度和穩(wěn)定客源。中西糕點培訓 連鎖店生意火爆 原本以慶祝生日為主要用途的蛋糕如今已被適用在了各種值得慶賀的場合,產品品種多達數(shù)百種,制作原料也從以面粉和奶油為主,發(fā)展到水果、冰激凌甚至果醬等等,甜點還出現(xiàn)了乳酪系列、慕斯系列,面包也被烤出了花樣百出的口味,由過去的過期甩賣變成了現(xiàn)在的分段烘烤。國內的糕點早不是幾張紙、一個點心匣子包起來的老三樣,這個市場正如一個美麗的蛋糕一樣被越烤越大。 有意思的是,說到糕點,蛋糕市場的火爆程度,人們可以從地鐵里的廣告中略見一斑。目前,元祖,南僑、圣娜多堡、克里絲汀,好利來,味多美,稻鄉(xiāng)村等已在全國50多個城市設立了近1500余家連鎖店,且全部為自營店. 據(jù)中國焙烤食品工業(yè)協(xié)會相關負責人介紹,從2000年開始,市場的糕點面包店容量開始出現(xiàn)驚人的放大,越來越密集地出現(xiàn)在超市、小區(qū)、車站內,地區(qū)已有約3000家、近150個糕點店品牌,年銷售額超過10億元,統(tǒng)計顯示,在現(xiàn)有近20個品牌的連鎖蛋糕店。僅面粉的每月消耗量就達到1000噸左右。以此可以看出蛋糕,糕點市場是如此的火爆。

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