回顧過去3年的餐飲環(huán)境，廚師們直指變化太快了，競爭與學(xué)習(xí)壓力讓廚師們感覺被追著跑。其中，新奇食材的流行速度極快，很多廚師表示來不及學(xué)習(xí)與使用。 同時(shí)，食客們對菜品的追求，變得越來越“花心”。廚師這個(gè)似乎在固有印象中師徒口口相傳，只要勤奮就能有口飯吃的職業(yè)，在大環(huán)境的要求下，被不斷要求“創(chuàng)新”!

   如何創(chuàng)新?創(chuàng)新的靈感究竟來源于哪里?

  好靈感來源于“催化劑”很多廚師會有個(gè)誤區(qū)，覺得創(chuàng)新就該顛覆傳統(tǒng)，其實(shí)有時(shí)候我們可以循序漸進(jìn)，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行新的創(chuàng)作。

    河北學(xué)習(xí)廚師專業(yè)做好的學(xué)校是哪個(gè)？在眾多的專業(yè)技能當(dāng)中，廚師行業(yè)近年來成為社會熱門的技能。不僅是因?yàn)樯鐣惋嬓袠I(yè)的發(fā)展，而且廚師行業(yè)也是歷來人們賴以生存的行業(yè)?！懊褚允碁樘臁保@在現(xiàn)代社會中更是體現(xiàn)的淋漓盡致，現(xiàn)在人不僅要在吃的飽上面得到滿足，在營養(yǎng)和品位方面也有不同層次的追求。所以人們的生活水平提高為餐飲行業(yè)的發(fā)展和廚師行業(yè)的發(fā)展提供了有力的保障，也推動了中國飲食文化不斷向更高的層次發(fā)展。學(xué)好廚師就到保定虎振技校。

    保定虎振技校是經(jīng)人力資源與社會保障廳批準(zhǔn)的 大型高級烹調(diào)師、技師和高級烹飪管理人才的 餐飲教育基地。學(xué)校對學(xué)生實(shí)行嚴(yán)格管理，采用“二元”管理模式，實(shí)行“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐機(jī)會；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)社會需求的復(fù)合型、專業(yè)型人才。

全日制大專(保定市分公司)在取得良好經(jīng)濟(jì)效益回報(bào)社會、股東的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)企業(yè)表率作用，承擔(dān)更多的社會責(zé)任，為 數(shù)控培訓(xùn)學(xué)校行業(yè)做出更大貢獻(xiàn)。