選擇技術(shù)學(xué)校，一定要選大品牌，辦學(xué)時間長，辦學(xué)歷史悠久的，這樣的學(xué)校才是品質(zhì)的保障，想要為孩子選擇一所好學(xué)校，還是需要家長抽出時間實地參觀考察。 第二、學(xué)校專業(yè)如何 專業(yè)的類別設(shè)置是否順應(yīng)社會對專業(yè)人才的需求，專業(yè)的課程設(shè)置是否合理，專業(yè)課程是否每年進行升級等，這些細節(jié)請您一定要考察了解。學(xué)校課程通過了實踐檢驗，課程通過理實一體化系統(tǒng)教學(xué)，讓學(xué)生在循序漸進中收獲真技術(shù)，這樣的學(xué)校值得考察。 第三、教學(xué)質(zhì)量如何 無論選擇哪個學(xué)校，教學(xué)是辦學(xué)的關(guān)鍵與根本，也是保障學(xué)生能否學(xué)得會的重要指標。 第四、師資力量如何 師者傳道授業(yè)解惑也，師資力量是一所學(xué)校辦學(xué)水平的直接體現(xiàn)，在衡量一所學(xué)校的好壞時，必須了解學(xué)校的老師是否有豐富的工作經(jīng)驗，是否有相應(yīng)的工作經(jīng)驗，老師的個人素養(yǎng)能否讓你放心將孩子交到其手中。 第五、就業(yè)有無保障 職業(yè)技能教育就是就業(yè)教育，學(xué)完技術(shù)能否找到理想的好工作，是每一個家長在考察學(xué)校時，重要的衡量指標?？梢圆榭磳W(xué)校是否通過“校企合作”“定向班”等模式，保障同學(xué)們畢業(yè)即可高薪就業(yè)。 第六、學(xué)校生活服務(wù)如何 一所好學(xué)校除了要有專業(yè)的學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)校配套的生活環(huán)境也不容忽視，一所專業(yè)的烹飪大學(xué)，讓同學(xué)們不但可以學(xué)到專業(yè)的烹飪技術(shù)，更可以享受到大學(xué)高品質(zhì)的校園生活。 上面這六條保定虎振廚師學(xué)校都具備。要選就選虎振廚師學(xué)校這種老校，值得信賴。廚師培訓(xùn)

保定虎振是經(jīng)省、市勞動部門審批、市飲食集團主學(xué)一所培訓(xùn)酒店技術(shù)人才的專業(yè)學(xué)校。學(xué)學(xué)２０多年來，學(xué)校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調(diào)、西式烹調(diào)，面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理、酒店財務(wù)、酒店設(shè)備工程維護等多項專業(yè)為一體的職業(yè)學(xué)校。廚師培訓(xùn) 在技能教學(xué)方面，保定虎振配有中餐熱菜實訓(xùn)室，冷拼實訓(xùn)室、西餐熱菜實訓(xùn)室、刀工雕刻實訓(xùn)室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習(xí)用具。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學(xué)生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學(xué)生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。２０多年來，我校上萬名畢業(yè)生均走向工作崗位，一大批學(xué)生成為酒店的技術(shù)骨干，數(shù)十名學(xué)生在數(shù)次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮，并有４０余名學(xué)生憑借在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識在國外發(fā)展，開拓了良好的發(fā)展空間． 廚師是一個非常具有挑戰(zhàn)性的工作，要不斷進取，不斷變化和創(chuàng)新，不然就會落伍被淘汰，這是很殘酷的現(xiàn)實，廚師要捕捉先機，要有敏銳的觸角，就要先行一步，善于發(fā)揮，要有創(chuàng)新的時尚概念。每個人都要有一個目標，有了目標才會有動力，我現(xiàn)在的目標就是人無我有，人有我新，人新我變，人變我創(chuàng)。 保定虎振烹飪學(xué)校是一個良好的學(xué)習(xí)平臺，嚴謹?shù)慕虒W(xué)模式促使我每天嚴格要求自己，認真學(xué)習(xí)技藝，反復(fù)溫習(xí)老師教授的烹飪知識。半軍事化的管理，的確讓自己的不良習(xí)慣得以戒除。每天老師都要求我們做運動，有了的體魄，才能更好的學(xué)習(xí)，吸收知識的效率也會更高。學(xué)校定期會有名師講堂，邀請的都是一些餐飲行業(yè)中的廚師長或行政總廚，現(xiàn)場除了給我們帶來幾款精品菜肴的制作技法外，還傳授個人的工作經(jīng)驗。從個人管理，到廚房管理，再到酒店管理。在新東方學(xué)廚師，學(xué)到的不僅是烹飪，還有做人。廚師培訓(xùn)