


徐水學(xué)廚師虎振技校
管理優(yōu)勢(shì):剛?cè)岵?jì) 張弛有度
保定虎振烹飪學(xué)校采用"軍事化"、"人文化"相結(jié)合的學(xué)生管理和培養(yǎng)模式,嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué),嚴(yán)格要求,彈性培養(yǎng)。實(shí)行軍事化管理,保衛(wèi)處24小時(shí)值班,為學(xué)生安心學(xué)習(xí)、生活、成長(zhǎng)提供保障。學(xué)校 "技能+素質(zhì)"一體化的教育模式有利于張揚(yáng)學(xué)生個(gè)性、充分發(fā)揮潛質(zhì),提高學(xué)生學(xué)習(xí)、訓(xùn)練技能和參加各項(xiàng)活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。
就業(yè)優(yōu)勢(shì):體系完善 指導(dǎo)
保定虎振烹飪學(xué)校在學(xué)子入學(xué)時(shí)為其適合的專業(yè),使學(xué)子更能明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。教學(xué)過(guò)程中,通過(guò)企業(yè)化員工訓(xùn)練、職業(yè)素質(zhì)拓展等方式,使學(xué)子獲得較高的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和創(chuàng)業(yè)能力,增強(qiáng)學(xué)生自身的就業(yè)能力。
徐水學(xué)廚師虎振技校
保定虎振烹飪學(xué)校是經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校是保定市人民政府備案的 大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地是 職業(yè)技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校是和全國(guó)數(shù)千家星級(jí)賓館、酒店合作定點(diǎn)委培的廚師學(xué)校.校園環(huán)境優(yōu)美學(xué)術(shù)氛圍濃郁.教學(xué)使用現(xiàn)代化先進(jìn)硬件設(shè)施擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、多功能實(shí)習(xí)廳、樣品展示廳、多媒體教室、計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)中心等場(chǎng)所是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校.
完備的操作廳
保定虎振烹飪學(xué)校.在30多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中認(rèn)真汲取國(guó)內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革使保定烹飪學(xué)校在全國(guó)廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色培養(yǎng)了一批又一批的高級(jí)技能人才.
徐水學(xué)廚師虎振技校
保定虎振廚師學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容:
烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、烹飪技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基本功訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理、飲食心理學(xué)、宴席設(shè)計(jì)、成本核算及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)、食療與保健、多種烹調(diào)方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術(shù);親手教您數(shù)百多種中菜肴及宴席設(shè)計(jì)的制作技術(shù)。
保定虎振廚師學(xué)校教學(xué)模式:
學(xué)校擁有一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍,師資力量雄厚。教學(xué)方法獨(dú)特:理論聯(lián)系實(shí)踐,手把手教學(xué),一人一灶,直觀易懂,使學(xué)員能在短期的時(shí)間內(nèi)學(xué)到 的廚師技藝。為學(xué)校承諾對(duì)每位品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)員上崗就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。管理上嚴(yán)格規(guī)范;每天按時(shí)上課、下課,統(tǒng)一熄燈就寢,有事須請(qǐng)假,杜絕無(wú)故曠課。
徐水學(xué)廚師虎振技校
保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校學(xué) 期:一年 全脫產(chǎn)學(xué)習(xí)
保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校課程內(nèi)容:
保定振烹飪培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)基礎(chǔ):《烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)》、《烹飪工藝美術(shù)基礎(chǔ)》、《烹飪概論》、《烹飪?cè)现R(shí)》
專業(yè)技能:鮮活原料宰殺與制凈處理、干貨原料的漲發(fā)與制凈處理、調(diào)味原料的選擇與應(yīng)用、組配工藝、調(diào)味工藝、火候與油溫鑒別、烹飪工藝美學(xué)、中式菜系、菜點(diǎn)裝飾。
保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校就業(yè)
1、學(xué)生入學(xué)后學(xué)校免費(fèi)開設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導(dǎo)課程。