淶源廚師烹飪學校招生簡章廚師技校哪家好學費多少
更新時間:2025-09-05 06:22:34 ip歸屬地:保定,天氣:大雨轉陰,溫度:19-23 瀏覽次數(shù):3 公司名稱:保定 虎振技工學校(保定市分公司)
產品參數(shù) | |
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產品價格 | 2990 |
發(fā)貨期限 | 0 |
供貨總量 | 100 |
運費說明 | 自理 |
小起訂 | 1 |
質量等級 | 一級 |
是否廠家 | 是 |
質量認證 | 強制認證 |
培訓課目 | 廚師培訓 |
培訓學校 | 河北職業(yè)技能培訓 |
范圍 | 淶源廚師烹飪學校招生簡章廚師技校哪家好學費多少服務網絡覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 競秀區(qū)、滿城區(qū)、清苑區(qū)、淶水縣、阜平縣、徐水區(qū)、定興縣、唐縣、高陽縣、容城縣、淶源縣、望都縣、安新縣、易縣、曲陽縣、蠡縣、順平縣、博野縣、雄縣、涿州市、定州市、安國市、高碑店市、蓮池區(qū)等區(qū)域。 |


虎振廚師烹飪學校 1、學校把實訓課程作為教學的重點,課程開設比例其中實操占到90%,理論占到10%,真正實現(xiàn)天天有實踐,并且實現(xiàn)“一人一灶”的親自上灶實操; 2、針對各專業(yè),學校投巨資興建大型的實操訓練大廳,保障學生實訓場地與實訓效果。 學?,F(xiàn)有實訓大廳386間、理實一體化實訓室156間,理論教室85間,高級餐廳實訓中心98間,電子閱覽室、投影室、調酒教室、西點教室等完善的基礎硬件設施,增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺等的教學設施設備 ,是全國規(guī)?!啊钡呐腼兗寄芙逃盒?。 3、實操實訓始終貫徹“理實一體化”的教學設計理念,構建了一個以職業(yè)為本位,從崗位的需要出發(fā),以為資源,選取必要的知識、技能組合成理論與實踐緊密相聯(lián)系的理實一體化課程體系。 廚師培訓


保定虎振實際教學過程中,實習時老師先對用料、烹調方法、制作過程、重點難點、到成品特點等詳細講解,再親自演示。學生人手一份實習過程中,老師跟蹤指導;操作完畢,老師鑒定打分,指出優(yōu)缺點。較后學生之間相互品嘗比較,找出品的差距。通過樣的實習、比較,學生才能迅速掌握技能。廚師培訓 虎振學生學習菜品達數(shù)百道,實習材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費發(fā)放,人手一灶,真材實料實習操作。 學生在學習技能的同時,還可以進入校學食品廠制作食品并參與經營,學會經營與管理,與市場接軌。于此同時,我校還定期高薪聘請一些國內、國ji知ming的烹飪大shi、星級酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚,來我校學生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現(xiàn)狀,又增加了學習的知識面。 除在校內實習之外,老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或實習培訓,使學生對本行業(yè)有更深入的了解,這樣學生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。高級全科班學制兩年。主要進修烹調原料想到初工、中式飯菜烹調工藝學、營養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設計與制作,食物雕刻進修瓜盅、龍舟及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術西餐烹調工藝、冷拼制作、西式面點工藝等各類食物制作,火鍋川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補火鍋等底方子與制作要領,宴席設計懷菜品研發(fā)、口腹業(yè)根蒂根基常識、地方名吃與名菜賞識、烹調美學、烹調化學、包羅營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代菜具、神州烹調簡史、徽標根蒂根基與應用、烹調專業(yè)英語、食堂學事與學、市場營銷等常識。