產(chǎn)品詳細(xì)介紹
蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)目標(biāo):讓學(xué)員了解西式面點(diǎn)的發(fā)展及流行趨勢(shì);認(rèn)識(shí)了解各種原輔料的作用;熟練使用各種西點(diǎn)設(shè)備和工具,掌握使用要點(diǎn)與使用規(guī)范;掌握西點(diǎn)配方的設(shè)計(jì)方法與計(jì)算規(guī)律,可以獨(dú)立改良產(chǎn)品配方;能夠熟練掌握各種面包以及相關(guān)流行產(chǎn)品的制作方法,能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品操作中的問(wèn)題可以獨(dú)立分析解決問(wèn)題;熟練掌握西式酥類(lèi)點(diǎn)心、烘烤類(lèi)蛋糕的制作、蛋糕糊的調(diào)制、多種造型裱花蛋糕的制作,能做到舉一反3,使用不同原輔料進(jìn)行自主創(chuàng)新可以根據(jù)客戶(hù)的需求設(shè)計(jì)并制作符合要求的裱花蛋糕等等。 蛋糕技能培訓(xùn)學(xué)校在制作每款教學(xué)產(chǎn)品時(shí),都會(huì)反復(fù)研究產(chǎn)品的原材料配搭及用量,都會(huì)使用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に噥?lái)烘焙。學(xué)校傳授的每款產(chǎn)品都凝結(jié)了我們的用心和專(zhuān)注,轉(zhuǎn)逐每款產(chǎn)品的細(xì)節(jié),不管我們進(jìn)行多少次烘焙,我們始終堅(jiān)持用心打造產(chǎn)品、絕不會(huì)敷衍了事。 對(duì)于想開(kāi)店的學(xué)生,學(xué)校免費(fèi)給予開(kāi)店指導(dǎo),包括怎么選擇店址,怎么裝修,怎么配備相關(guān)的設(shè)備,以及從什么地方進(jìn)貨,到將來(lái)開(kāi)店的時(shí)候,每個(gè)產(chǎn)品的定價(jià),開(kāi)發(fā)客戶(hù)等等,全套的都會(huì)教給學(xué)生,讓學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候少走彎路。 保定西點(diǎn)學(xué)校

保定虎振西點(diǎn)學(xué)校適合對(duì)象:1、長(zhǎng)期在外打工,想脫離流水線(xiàn)的朋友,苦于無(wú)任何技術(shù)。 2、想自己將來(lái)做老板,開(kāi)一家投資風(fēng)險(xiǎn)小的面包店、蛋糕店。 3、熱愛(ài)食品行業(yè),看到食品行業(yè)美好的前景。 4、起點(diǎn)低、無(wú)需任何學(xué)歷,沒(méi)有任何年齡、性別的限制。 5、家庭主婦或意向?qū)W習(xí)蛋糕西點(diǎn)以促進(jìn)家庭溫馨兒女的朋友。 對(duì)以上這些朋友完全可以到虎振學(xué)校學(xué)習(xí),如果對(duì)學(xué)校不了解,就到學(xué)校實(shí)地考察一番,感覺(jué)能學(xué)的會(huì),適合自己,就報(bào)名學(xué)習(xí)。那么為什么要選擇虎振學(xué)校呢。 保定虎振學(xué)校學(xué)校優(yōu)勢(shì):1、學(xué)校95%實(shí)操課程保證每一位學(xué)生學(xué)到真技術(shù)。 2、學(xué)校為每位學(xué)員建立技術(shù)檔案,編入人才庫(kù),只要是虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生,只要想通過(guò)學(xué)校給自己找工作,不管任何時(shí)候,學(xué)校都免費(fèi)給學(xué)生推按工作。3、技術(shù)保障,就是學(xué)生畢業(yè)后,如果在工作上遇到什么問(wèn)題,隨時(shí)可以聯(lián)系學(xué)校,學(xué)校都會(huì)給予幫助; 4、學(xué)校成立創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)小組,專(zhuān)業(yè)為創(chuàng)業(yè)者免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)以及開(kāi)業(yè)前原料及設(shè)備供應(yīng)商聯(lián)系檔、技術(shù)指導(dǎo); 通過(guò)以上這些介紹,相信想學(xué)中西糕點(diǎn)技術(shù)的朋友們已經(jīng)有了一個(gè)選擇了,選擇虎振學(xué)校,給自己一個(gè)機(jī)會(huì),給自己一個(gè)保障。保定虎振學(xué)校隨時(shí)歡迎各地的學(xué)生來(lái)學(xué)校參觀考察,也歡迎各地的用人單位到學(xué)校招聘人才。
保定虎振西點(diǎn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)面點(diǎn)班:學(xué)期一個(gè)月。 主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)主食,小吃,酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點(diǎn)小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師工作。也可以自己開(kāi)學(xué)各類(lèi)小吃店,餃子館,面館,以及各類(lèi)主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 5、單項(xiàng)拉面班:學(xué)期7天。 主要學(xué)習(xí)拉面的理論知識(shí),和拉面面團(tuán)的調(diào)制,和拉面條胚的拉制方法,及湯料的調(diào)制等相關(guān)技術(shù)。以上技術(shù),就業(yè)靈活,自主創(chuàng)業(yè),或者是到大型飯店擔(dān)任面點(diǎn)師均可。如果想創(chuàng)業(yè),學(xué)校給予創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),讓學(xué)生在就業(yè)的路上少走彎路,如果想上班,學(xué)校辦學(xué)三十多年來(lái),和諸多的飯店建立了用人關(guān)系,可以免費(fèi)學(xué)生就業(yè)。
