產品詳細介紹
蛋糕烘焙培訓學校教學目標:讓學員了解西式面點的發(fā)展及流行趨勢;認識了解各種原輔料的作用;熟練使用各種西點設備和工具,掌握使用要點與使用規(guī)范;掌握西點配方的設計方法與計算規(guī)律,可以獨立改良產品配方;能夠熟練掌握各種面包以及相關流行產品的制作方法,能發(fā)現(xiàn)產品操作中的問題可以獨立分析解決問題;熟練掌握西式酥類點心、烘烤類蛋糕的制作、蛋糕糊的調制、多種造型裱花蛋糕的制作,能做到舉一反3,使用不同原輔料進行自主創(chuàng)新可以根據(jù)客戶的需求設計并制作符合要求的裱花蛋糕等等。 蛋糕技能培訓學校在制作每款教學產品時,都會反復研究產品的原材料配搭及用量,都會使用嚴謹?shù)墓に噥砗姹?。學校傳授的每款產品都凝結了我們的用心和專注,轉逐每款產品的細節(jié),不管我們進行多少次烘焙,我們始終堅持用心打造產品、絕不會敷衍了事。 對于想開店的學生,學校免費給予開店指導,包括怎么選擇店址,怎么裝修,怎么配備相關的設備,以及從什么地方進貨,到將來開店的時候,每個產品的定價,開發(fā)客戶等等,全套的都會教給學生,讓學生在創(chuàng)業(yè)的時候少走彎路。 保定西點學校

保定虎振西點學校適合對象:1、長期在外打工,想脫離流水線的朋友,苦于無任何技術。 2、想自己將來做老板,開一家投資風險小的面包店、蛋糕店。 3、熱愛食品行業(yè),看到食品行業(yè)美好的前景。 4、起點低、無需任何學歷,沒有任何年齡、性別的限制。 5、家庭主婦或意向學習蛋糕西點以促進家庭溫馨兒女的朋友。 對以上這些朋友完全可以到虎振學校學習,如果對學校不了解,就到學校實地考察一番,感覺能學的會,適合自己,就報名學習。那么為什么要選擇虎振學校呢。 保定虎振學校學校優(yōu)勢:1、學校95%實操課程保證每一位學生學到真技術。 2、學校為每位學員建立技術檔案,編入人才庫,只要是虎振學校畢業(yè)的學生,只要想通過學校給自己找工作,不管任何時候,學校都免費給學生推按工作。3、技術保障,就是學生畢業(yè)后,如果在工作上遇到什么問題,隨時可以聯(lián)系學校,學校都會給予幫助; 4、學校成立創(chuàng)業(yè)指導小組,專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者免費提供創(chuàng)業(yè)咨詢以及開業(yè)前原料及設備供應商聯(lián)系檔、技術指導; 通過以上這些介紹,相信想學中西糕點技術的朋友們已經有了一個選擇了,選擇虎振學校,給自己一個機會,給自己一個保障。保定虎振學校隨時歡迎各地的學生來學校參觀考察,也歡迎各地的用人單位到學校招聘人才。
保定虎振西點學校專業(yè)面點班:學期一個月。 主要學習各種面點主食,小吃,酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開學各類小吃店,餃子館,面館,以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當老板。 5、單項拉面班:學期7天。 主要學習拉面的理論知識,和拉面面團的調制,和拉面條胚的拉制方法,及湯料的調制等相關技術。以上技術,就業(yè)靈活,自主創(chuàng)業(yè),或者是到大型飯店擔任面點師均可。如果想創(chuàng)業(yè),學校給予創(chuàng)業(yè)指導,讓學生在就業(yè)的路上少走彎路,如果想上班,學校辦學三十多年來,和諸多的飯店建立了用人關系,可以免費學生就業(yè)。
