• 
• 
• 
• 
• 

本校擁有十多年的教學(xué)及開店??經(jīng)營的實戰(zhàn)經(jīng)驗。采用以練助學(xué)，科學(xué)的教學(xué)方式，手把手的教會每一位學(xué)生。培訓(xùn)適合行業(yè)要求的實用性專業(yè)技術(shù)人才。學(xué)校設(shè)有大型實訓(xùn)場地，多種先進烘焙設(shè)備，器具供學(xué)員一對一學(xué)習(xí)使用，小班開課，隨到隨學(xué)，每人一個轉(zhuǎn)盤，一套工具。老師示范講解，學(xué)員實際操作，全天授課原料供應(yīng)充足。學(xué)習(xí)期間鼓勵學(xué)員大量實習(xí)操作。我們的承諾：經(jīng)本校全程實操，專業(yè)培訓(xùn)，使學(xué)員能達到獨立完成產(chǎn)品制作。學(xué)不會者可免費再學(xué)，學(xué)會學(xué)精為止！中西糕點培訓(xùn) 學(xué)習(xí)內(nèi)容 一、裱花基礎(chǔ)知識 二、各種蛋糕花邊的制作 三、各種花卉的制作 玫瑰花、百合花、小紅花、五葉花、、牡丹花、蓮花等數(shù)十種花卉的制作方法。 四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬 人物----壽星、壽婆、圣誕老人、小雪人等 其他----魚、樹、仙鶴、老鷹，比翼鳥，鳳凰、木屋等 五、常用字體的寫法 中文字體：生日快樂、壽、人物稱呼等。 英文字體：Happy Birthday、Love等。 六、蛋糕搭配技巧 1、各式蛋糕胚的抹 七、常用歐式蛋糕的制作 1、歐式蛋糕花邊的制作 4、歐式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及條件 3、巧克力鏟花、鏟棒及各種巧克力造型的制作方法 十、各種節(jié)日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕、主題蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔巖蛋糕 雪山蛋糕 巧克力紙杯蛋糕 點心類： 鮮奶泡芙 菠蘿泡芙 椰蓉酥餅 綠茶肉松餅 洛克酥 鴨尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥條 俄羅斯西餅 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 羅馬盾曲奇 黃金桃酥 喜餅 抓果 宮廷酥 小桃酥 葡式蛋撻 臺式蛋撻 香妃酥 綠茶酥 花生酥餅 水晶 各種酥皮點心等 面包類： 酥粒面包 奶酥面包 彩虹土司面包 三色排包 豆沙芝麻餅 德川密豆 墨魚面包 黃冠面包 媳婦餅 海苔肉松卷 丹麥牛角 丹麥面 海苔肉松面包 丹麥風(fēng)車 水果丹麥 五星級西點甜品： 草莓慕斯 栗子蒙布朗 芒果百里香慕斯 果凍杯 焦糖咖啡慕斯 椰奶焦糖慕斯 慕斯蛋糕 藍(lán)莓慕斯 香橙慕斯 牛奶慕斯 樹莓慕斯 熱帶水果墨斯 檸檬慕斯 巧克力慕斯 凍芝士 烤芝士 香檸芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕 提拉米蘇 大理石乳酪蛋糕 烤乳酪蛋糕 皇家米布丁 焦糖布丁 布朗尼蛋糕 沙卡蛋糕 黑森林蛋糕 月餅類： 廣式月餅 潮州月

保定學(xué)裱花、生日蛋糕制作哪里的學(xué)校好？學(xué)習(xí)西點制作的關(guān)鍵在于學(xué)生的實踐動手能力，在技術(shù)層次上并不是難學(xué)，只要學(xué)生在學(xué)校期間能夠足夠的練習(xí)。在這一點上，保定虎振糕點學(xué)校就做的非常突出，學(xué)生在學(xué)校期間就能很好的掌握各項操要領(lǐng)，畢業(yè)后完全能夠達到獨立開店的技術(shù)水平，無論是在保定還是的河北的糕點學(xué)校中，虎振學(xué)校都是行業(yè)的佼佼者，學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)，畢業(yè)后學(xué)校全部為學(xué)生妥善的安置就業(yè)，中西糕點培訓(xùn) 裱花班：1個月 一大師講解裱花蛋糕初級知識與涉及工具認(rèn)識 二各種花邊的制作： 貝殼花邊 螺旋花邊 小草花邊 花邊弧形花邊 婚慶花邊等十余種花邊 三各種花體的制作： 玫瑰花 百合花 小紅花 五葉花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 蓮花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 豬 猴 雞 蛇 狗 馬 牛 虎 羊 龍 人物壽星 壽婆 圣誕老人等 其它松樹 仙鶴 等 五常用字體的寫法 噴槍的使用 鮮奶打制色彩搭配 抹坯子 六歐式蛋糕的制作： 歐式蛋糕花邊的制作 歐式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和擺法 巧克力蛋糕的制作 七各種節(jié)日蛋糕 祝壽蛋糕 婚慶蛋糕的制作 河北省保定市南二環(huán)1956號虎振學(xué)校，

保定虎振西點專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以其獨特的魅力獨居榜首。開店做老板、發(fā)家不用愁。小吃改變命運創(chuàng)業(yè)成就人生，保定虎振西點培訓(xùn)學(xué)校是一家集食品開發(fā)、特色小吃培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。本校倡導(dǎo)“綠色、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)新”的現(xiàn)代飲食文化和“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，造福社會。虎振中西糕點培訓(xùn) 一抹抹靚麗的身影正在忙碌著。手里拿著裱花工具，眼睛注視著轉(zhuǎn)盤，全神貫注的在自己的作品上，在西點中找到屬于自己的魅力。女生不再是以前躲在家里大門不出二門不邁相夫教子的女性，在現(xiàn)代女生不僅可以主持家務(wù)而且還可以在外工作減輕家里財政壓力，在工作中綻放美麗光彩。中西糕點培訓(xùn)接著，在教學(xué)中，虎振藝術(shù)西點培訓(xùn)學(xué)校在重視西點實操能力的同時不忘提高學(xué)生的綜合能力，使從虎振藝術(shù)西點培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)過硬，能輕松勝任西點店、西餅屋的工作，并能夠通過在虎振藝術(shù)西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)到的管理知識和營銷能力，在未來的工作中得心應(yīng)手，加薪晉升、自己開店也自是不在話下。通過在虎振藝術(shù)西點培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，掌握好各種基本技能，經(jīng)過不斷練習(xí)自己的技術(shù)能力，擁有好工作，好前途，而是真實存在的一種實力的證明。 因此，據(jù)機構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點烘焙師社會需求量達到200萬人，發(fā)展前途不可限量，廊坊藝術(shù)西點培訓(xùn)學(xué)校把握社會潮流，專門開設(shè)一年制西點精英專業(yè)，為社會培養(yǎng)西點專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才。畢業(yè)后學(xué)員除了能從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋的西點制作工作，還能同時具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。

裱花師，這是一個緊缺人才的職業(yè)，近年的澳大利亞技術(shù)移民熱門專業(yè)就有裱花師，澳大利亞TAFE技術(shù)培訓(xùn)熱門課程也有西點裱花師。 一、生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打發(fā)、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配等。中西糕點培訓(xùn) 二各種花邊的制作： 貝殼花邊 螺旋花邊 小草花邊 花邊弧形花邊 婚慶花邊等十余種花邊 三各種花體的制作： 玫瑰花 百合花 小紅花 五葉花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 蓮花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 豬 猴 雞 蛇 狗 馬 牛 虎 羊 龍 人物壽星 壽婆 圣誕老人等 其它松樹 仙鶴 等 五常用字體的寫法 噴槍的使用 鮮奶打制色彩搭配 抹坯子 六歐式蛋糕的制作： 歐式蛋糕花邊的制作 歐式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和擺法 巧克力蛋糕的制作 七各種節(jié)日蛋糕 祝壽蛋糕 婚慶蛋糕的制作